Des p’tits trous partout : les perforines, poinçonneuses de la cellule Dans le vivant, la membrane lipidique est la première garante de l’intégrité des cellules, ce qui en fait également une cible de choix pour les pathogènes. Elle peut notamment être visée par …

J'avais dit qu'en 2026, #TOTProts serait au repos, mais en fait non. Et donc aujourd'hui on va parler de perforines (la vérité, regardez-moi la beauté de ces assemblages !)
#Vulgarisation #FunScience
topoftheprots.com/2026/02/23/d...

Carte postale vintage de la saint Valentin avec un couple de protéines dessus.

Février, c'est le mois des amoureux, et si vous déclariez votre flamme avec des protéines ? #TOTProts #FunScience #Vulgarisation #UnAnDeProtéines
topoftheprots.com/2023/02/20/q...

Carte postale ancienne en noir et blanc montrant un couple d'amoureux assis sur un croissant de lune avec des protéines colorées en surimpression

En 2026 le blog #TOTProts fera une petite pause, mais il y aura quelques rediffusions avec les plus belles cartes postales vintage de ma collection.
Et en janvier, on commence l'année avec une famille de protéines dans la lune : #FunScience #Vulgarisation
topoftheprots.com/2023/09/04/l...

Splendeur et misère des protéines On parle souvent d’évolution des protéines pour discuter l’acquisition de nouvelles fonctions au fil du temps et des modifications de la séquence. Mais il arrive aussi que des protéines…

En ce 1er décembre les protéines sont de retour sur #TOTProts (mais je ferai pas de calendrier de l'avent), et on va parler de la reconversion professionnelle de HP1.
topoftheprots.com/2025/12/01/s...

J'ai enfin eu le temps d'écouter ce très chouette épisode de le @sciencecqfd.bsky.social.
Comme on pouvait s'en douter (si, si !) beaucoup de phénomènes quantiques dans le vivant impliquent des protéines. Petit passage en revue de celles déjà présentées sur #TOTProts :

Les protéines donnent de la voix Si on peut faire remonter l’apparition de l’humanité sur terre à il y a environ 2,5 millions d’années, avec le genre homo, la question de l’émergence d’un langage arti…

Ce lundi les protéines font leur rentrée sur #TOTProts et elles donnent de la voix ! #Vulgarisation #Protéines
topoftheprots.com/2025/09/08/l...

La @rcsbpdb.bsky.social a réalisé quatre affiches pour mettre à l'honneur des découvertes auxquelles elle est associées et que vous pouvez aussi retrouver sur #TOTProts !
#Protéines

Le best of Pascal de Top of the Prots En ce lundi de Pâques, on reprend une tendance de Twitter, avec une petite sélection de protéines accompagnées de l’indispensable Pedro Pascal et d’un lien vers le billet du blog où vou…

En ce lundi de Pâques, c'est le retour du billet Pascal sur #TOTProts ! (et mollo sur le chocolat !)
#FunScience #Proteins
(for the non french speaking people around here, you need to know that "Pascal" means "Easter-related" in french)
topoftheprots.com/2023/04/10/l...

Les lamas ne sont pas des chameaux Depuis la publication du mythique Temple du Soleil, cela fait maintenant plus de 70 ans que les lamas ont mauvaise presse auprès des amateurs de bande-dessinée franco-belge. Pourtant ces camélidés …

Et les nanocorps de lama ont aussi été employés dans la recherche sur le CoViD ! #TOTProts #Vulgarisation #Protéines
topoftheprots.com/2022/01/24/l...

Des scientifiques appellent à mettre en débat la recherche sur les bactéries miroirs, susceptibles d’« éliminer la vie sur Terre » Ces organismes hypothétiques pourraient-ils ravager le monde si les biologistes parvenaient à les créer ? Faut-il interdire absolument toute recherche en ce sens ? Un collectif de trente-huit scientif...

Ça fait déjà 4 personnes en 2 jours qui viennent me parler de l'article du Monde sur les bactéries miroirs (www.lemonde.fr/sciences/art...), alors j'en profite pour signaler deux posts de #TOTProts reliés au sujet...

Le gel anti dessication du tardigrade Appelé également ourson d’eau, le tardigrade est un petit bibendum miniature (d’environ 0,5 mm), que l’on peut trouver dans les mousses et lichens dont il se nourrit. Il a été déc…

Et pour en savoir plus sur les protéines du tardigrade, il y a #TOTProts !
topoftheprots.com/2019/07/08/l...

Le moteur flagellaire : ça turbine chez les protéines Les protéines motrices sont un ensemble de biomolécules qui possèdent la capacité de convertir l’énergie chimique (obtenue par exemple lors de la conversion d’ATP en ADP) en énergie méc…

Cette semaine sur #TOTProts ça turbine chez les protéines !
#Vulgarisation #Protéines #FunScience
topoftheprots.com/2025/03/03/l...

Le kiwi contre attaque Non, pas celui-là… A priori on associe souvent les protéines à la consommation de viande, mais celles-ci sont également bien présentes dans les végétaux et peuvent parfois s’avérer fort…

Et si vous vous demandez ce qu'est la papaïne, ben il y a justement un billet de #TOTProts sur le sujet :
topoftheprots.com/2022/06/06/l...

Lait 1- Alcool 0, les protéines au secours de notre organisme La dégradation de l’alcool par notre organisme se fait au niveau du foie, où l’éthanol est d’abord métabolisé en acétaldehyde, qui est lui même transformé en acide acétique. Or c&…

Un billet de #TOTProts qui parle de l'étude sur le gel de petit-lait en détaillant plus les protéines en jeu (forcément) : topoftheprots.com/2024/07/01/l...

Le collagène, on l’a dans la peau (et partout ailleurs aussi) Tout comme la tubuline vue précédemment, le collagène appartient à la grande famille des protéines structurales. Sa mission première est de conférer résistance et souplesse aux tissus vivants. À ce…

Un article de vulgarisation de #TOTProts sur le collagène plutôt orienté biochimie :
topoftheprots.com/2019/12/16/l...

L’olfaction, des protéines plein le nez La perception des odeurs fait également intervenir son lot de protéines. À l’origine du phénomène, il y a l’interaction entre les molécules odorantes, des composés chimiques volatils vé…

Et pour en savoir plus sur les protéines de l'odorat, il y a #TOTProts ! #Vulgarisation
topoftheprots.com/2019/05/27/l...

Et pour en savoir plus sur les protéines qui permettent aux céphalopodes de se camoufler, il y a #TOTProts !
topoftheprots.com/2020/09/21/l...

Retour vers la séquence En octobre 2024, le Prix Nobel de Chimie a été attribué pour moitié à l’équipe responsable du développement du logiciel AlphaFold2, pour son éclatante réussite en terme de prédiction de struc…

Cette semaine sur #TOTProts, on revient sur le #Nobel de Chimie 2024 et notamment les travaux de David Baker en Computational Protein Design !
#Proteins #Vulgarisation #FunScience
topoftheprots.com/2024/11/25/r...

Et pour en savoir plus sur les protéines qui interagissent avec la capsaïcine, il y a #TOTProts !
topoftheprots.com/2021/10/11/l...

Draculine, la reine de la nuit Aujourd’hui on va parler de vampires. Mais pas celui-là (Désolée Gary). Plutôt celui-là tiens : Les chauves souris vampires regroupent les trois seules espèces de mammifères hématophages (qui…

En ce jour d'Halloween, sur #TOTProts on retrouve la draculine, la protéine reine de la nuit ! #FunScience
topoftheprots.com/2019/10/28/d...

AlphaFold2, un algo pour les replier toutes ? Le problème du repliement protéique, c’est à dire de la détermination de la forme tridimensionnelle détaillée d’une protéine, a occupé une place centrale dans la science des protéines t…

Et pour en savoir plus pour le Nobel de Chimie cru 2024 il y a #TOTProts !
topoftheprots.com/2021/01/18/a...

Des protéines sur le bout de la langue Notre perception du goût passe par un ensemble de protéines, principalement logées à la surface des papilles gustatives de notre langue, et qui nous permettent d'identifier les cinq saveurs de base (s...

Ce matin sur #TOTProts, les protéines font leur rentrée d'automne avec un billet qui a du goût !
#Vulgarisation #FunScience #Proteines
topoftheprots.com/2024/09/23/d...

Et pour celles et ceux qui ont trop fait la fête hier soir, le billet d'été de #TOTProts est aussi pour vous ! 😉🥳

Lait 1- Alcool 0, les protéines au secours de notre organisme La dégradation de l'alcool par notre organisme se fait au niveau du foie, où l'éthanol est d'abord métabolisé en acétaldehyde, qui est lui même transformé en acide acétique. Or c'est cet intermédiaire...

Aujourd'hui sur #TOTProts, un billet spécial dédicace à celles et ceux qui ont la gueule de bois ce matin.
#Protéines #FunScience
topoftheprots.com/2024/07/01/l...

L’histoire du lapin qui ne sautait pas En 1935, l'École Vétérinaire de Maison Alfort recueillait un lapin incapable de sauter, mais qui présentait l'étrange faculté de se déplacer sur ses pattes avant. Afin d'en savoir plus sur les mutatio...

En ce lundi de Pâques, sur #TOTProts on vous parle d'un lapin très spécial. #Protéines #FunScience
topoftheprots.com/2021/04/05/_...

Florigène, la protéine qui fait le printemps L'apparition et la formation des fleurs dans les végétaux est un phénomène complexe où interviennent beaucoup d'acteurs, et parmi eux il y a florigène, la bien nommée, une protéine qui va initier et r...

Aujourd'hui sur #TOTProts on fête l'arrivée du printemps avec florigène, la protéine qui fait fleurir les végétaux ! #Vulgarisation #FunScience
topoftheprots.com/2024/03/20/f...

Dune, des protéines et pis c’est tout ? Plus de 55 ans après la publication de ce classique de la SF (que l'autrice de ces lignes avoue humblement ne pas avoir lu), le mystère autour de la nature de l'épice, cette substance indispensable au...

En ce jour de sortie du deuxième volet de Dune au cinéma, je vous propose une petite rediffusion de #TOTProts.
Et si l'épice était une protéine ?
#Vulgarisation #FunScience #Protéines
topoftheprots.com/2021/11/15/d...

Quand l’épigénétique vient customiser le vivant Toutes les cellules de notre organisme disposent du même patrimoine génétique, que l'on peut voir comme un grand catalogue contenant les notices de fabrication de toutes les protéines nécessaires à no...

Et si après-ça vous voulez en savoir plus sur le sujet, il y a toujours #TOTProts ! #FunScience #Vulgarisation #Protéines
topoftheprots.com/2022/05/02/q...

Quand les protéines viennent se compter fleurette Les plantes à fleurs ravissent nos sens au quotidien, pourtant on ignore souvent que les angiospermes (c'est ainsi que ce groupe végétal est désigné par les scientifiques) ne sont apparus sur terre qu...

Pour la St Valentin, dites le avec des protéines sur #TOTProts !
topoftheprots.com/2023/02/20/q...

Le gluten, des protéines maudites ? Le terme gluten (qui tient son nom du mot latin désignant la colle, ou glu) décrit une substance collante que l'on obtient en associant les protéines trouvées dans certaines céréales (telles que...

Et donc ce vendredi, c'est la chandeleur, alors on va parler de gluten sur #TOTProts
topoftheprots.com/2019/12/30/l...