Ein Brot, wie es die Vorfahren gebacken haben Inspiriert von Erinnerungen an die Banater Schwaben. Aber im ersten Anlauf nicht ganz erfolgreich.

Helles Weizenbrot mit Sauerteig

#banat #weissbrot #sauerteig #sourdough

Ein Scheibe Weißbrot

Also trotz meiner Ungeduld und des kleinen Fauxpas (vergessen die Form zu fetten und dann AuslöseMassaker) ist es definitiv ein #Weissbrot das die Kinder anspricht. Die Große hat #warm gekostet (mit salziger Butter ein. Gedicht) und der #Kurze will das bitte in #SandwichbrotForm 🙈