Löst Fast Food Lungenkrebs aus? Hochverarbeitete Lebensmittel könnten die Lunge schädigen, so eine Studie. In ihnen stecken Stoffe, die ähnlich gefährlich sein könnten wie Zigarettenrauch.

"Menschen, die besonders hochverarbeitete Lebensmittel zu sich nehmen, haben ein um 41% erhöhtes Risiko, an Lungenkrebs zu erkranken."
#Carrageen #Ernährung
#Gesundheit #Fastfood
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#loughhyne #racheljoynt #carrageen #worksonpaper

Carrageen: Wie gefährlich ist der Zusatzstoff? In Milchprodukten etwa, Süßigkeiten, Eiscreme oder veganer Wurst steckt Carrageen, ein Verdickungsmittel aus Rotalgen. Studien legen nahe, der Zusatzstoff könnte Entzündungen fördern. Ist er schädlich...

#Gutfried & #Rügenwalder nutzen beide Carrageen (ohne E 407 aufzuführen) in ihren veganen Angeboten.

„Allerdings hatte das #Carrageen bereits in diesem kurzen Zeitraum Einfluss auf die Darmbarriere der Studienteilnehmer – die Darmdurchlässigkeit wurde höher.“

#Lemsip with a shot of #carrageen is my tipple of choice today as I slope back to bed. Me and my bugs are unhappy bedfellows for the day. 🤧 have had to cancel sleepover with grandkids too. I am not a happy camper. #spéirghorm

Wie gefährlich ist Carrageen? | Lebensmittel-Forum Bei Rohköstlern werden der Carrageen-Alge (weißes Irisches Moos, Irish Moss, Rotalgenart) u.a. entzündungshemmende Wirkungen und Steigerung des Stoffwechsels zugesprochen. Gleichzeitig steht Carrageen...

www.lebensmittel-forum.de/faq/forum-le...

Zutatenliste besser genau prüfen, v.a. bei Veggie Produkten (zB Lachsersatz, Joghurtalternativen).

#Carrageen

Carrageen: E 407 könnte bei adipösen Menschen über eine gestörte Darmbarriere das Diabetesrisiko erhöhen Düsseldorf – Der Lebensmittelzusatzstoff Carrageen (E 407), der in höheren Konzentrationen bei Tieren chronisch-entzündliche Darmerkrankungen und Geschwüre... #Studienzusammenfassung

#Carrageen (E 407) wird von der Lebensmittelindustrie als Emulgator und Verdickungsmittel in zahlreichen Fertigprodukten eingesetzt. Es verbessert die Lebensmitteltextur in Milchprodukten wie Eiskrem und Fleischprodukten wie Würstchen oder verarbeitetem Trockenfleisch.