Vins « pétillants », « mousseux », « effervescents »… Sait-on bien de quoi l’on parle ? Ces termes, qui renvoient à l’origine à des grandeurs mesurables, disent peut-être aujourd’hui plus des circonstances de dégustation, d’un Nouvel An par exemple.

#linguistique du #sensoriel et de l' #agroalimentaire

Vins « #pétillants », « #mousseux », « #effervescents »… Sait-on bien de quoi l’on parle ? theconversation.com/vins-petilla...

NOMACORC Pops : repenser le bouchage des vins effervescents NOMACORC Pops de Vinventions : le bouchon innovant et durable pour vins effervescents et Champagne. Zéro TCA, neutralité sensorielle, empreinte carbone certifiée neutre et performances techniques fiab...

NOMACORC Pops de #Vinventions : le #bouchon innovant et durable pour vins #effervescents et #Champagne. Zéro TCA, neutralité sensorielle, empreinte carbone certifiée neutre et performances techniques fiables.
Un bouchage responsable qui préserve qualité, fraîcheur et expérience des bulles. #vin