Sooo muss Granola 😋

youtube.com/shorts/YgXBQ...

Keep it Leafy 😋🌱

#vegan #glutenfrei #ohneraffiniertenzucker #einfachvegan #veganfood

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

#vegan #glutenfrei #ohneraffiniertenzucker #einfachvegan #veganfood

Ein tiefer hellblauer Teller auf grauem Tisch. Im Teller sieht man Kartoffelstücke und sehr viel Radicchio zu einem Salat gemischt. Auf dem Salat liegen 4 braun gebratene Scheiben Kräuter-Seitling. Die Seitlinge sind mit schwarzem Pfeffer bestreut und über den ganzen Teller ist etwas gehackte Petersilie gestreut.

CN Food

Heute kommt Herr Kännchen spät nach Hause und da ich also für mich allein gekocht habe, habe ich ein bisschen experimentiert. 👩🏼‍🍳🪄

Warmer Pellkartoffelsalat mit Radicchio und gebratenem Kräuter-Seitling 😍

#vegan
#veganrezept
#einfachvegan

Rezept 🔽

Ein tiefer Teller auf einem grauen Tisch. In dem Teller gelbe Suppe und mittig gebratene Rosenkohlhälften. Bestreut mit Chiliflocken.

CN Food

Heute bei Kännchens

Kartoffel-Curry-Suppe mit Teriyaki-Rosenkohl

Perfekt für kaltes Wetter, die wärmt richtig gut von innen! 🔥🥵

Von einer Rezeptvorlage freestyle abgewandelt, daher nur ungefähre Angaben

#vegan
#veganrezept
#einfachvegan

Ein weißes Schälchen auf einem grauen Tisch. In dem Schälchen die Bulgurpfanne, man erkennt den rot gefärbten Bulgur, Paprikastückchen, Kidneybohnen und Führlingszwiebelringe.

CN Food

Heute gab's bei Kännchens wieder was aus der Kategorie schnell&günstig:

Scharfe Bulgurpfanne 🌶️

Für 2:

1 Paprika
2 Frühlingszwiebeln
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose gehackte Tomaten
~150ml Brühe
100g Bulgur
1 TL Öl
Zitrone
Pfeffer, Koriander, Chili, Paprika

#vegan
#veganrezept
#einfachvegan

Ein Suppenteller auf einem grauen Tisch. Der Teller ist mit einer dickflüssigen orangefarbenen Suppe gefüllt. Mittig sieht man kross gebratene Croutons um die Kürbiskerne gestreut sind. Zusätzlich ist der Teller mit Chiliflocken bestreut und mit einem Sellerieblatt dekoriert. Im Hintergrund erahnt man einen zweiten Teller gleichen Inhalts.

CN Food

Heute gab's was ganz einfaches und günstiges:

Feurige Karottensuppe mit Kürbiskernen

Weil ich noch altbackenes Brot hatte, gab's zusätzlich noch in Chiliöl gebratene Croutons 🔥

#vegan
#veganrezept
#einfachvegan

Rezept für die Suppe:
cmx.weightwatchers.de/details/WWRE...

In einer weißen Schale ist eine braune Nudelsuppe mit Einlage. Man erkennt Broccoli, Shiitake Pilze, Zuckerschoten, gelbe Paprika und Reisnudeln

CN #essen

#ramen
#veganrezept
#einfachvegan
#onepot
#seelenküche

Immer wenn ich wenig Zeit u. Kraft u. viele Reste habe, gibt's improvisierte Nudelsuppe im Ramen-Style.
Ich werfe dann wirklich alle Zutaten einfach in einen Topf, köchele 10min, fertig.
Das sieht immer anders aus, macht aber nix.🔽

Auf einem weißen Teller ist angerichtet: Hörnchennudeln, darauf dunkelbraune Sauce mit veganem Hack und Champignons. Deko-Petersilie.

CN #essen
#veganrezept
#HörnliMitGhackets
#einfachvegan
#seelenküche

Auch alpenländische Klassiker funktionieren prima ohne totes Tier.
Heute aus der Schweizer Landfrauenküche:

"Hörnli mit Ghackets"

Günstig, einfach und schnell.

🔽

Nocken ausstechen und in Gemüsebouillon leicht köcheln lassen.

Guten veganen Appetit!

#einfachvegan

In einer mintgrünen Schale ist in der Mitte Basmatireis mit einem Servierring in Form gebracht. Darum herum Gulasch aus veganen Filets und Broccoli in brauner Erdnusssauce.

CN #essen

#veganrezept
#einfachvegan
#BroccoliErdnussCurry
#seelenküche

Es wurde schon oft der Wunsch an mich herangetragen, auch schnelle, einfache Gerichte mit nicht so vielen Extrazutaten zu posten.
Hier ein einfaches Curry mit Broccoli, Erdnussbutter und veganen Filets (geht auch mit Hack)🔽

Heut mal wieder eine Empfehlung aus der Küche: Castagnaccio. Ein traditionelles Rezept aus der Toskana.

Simpel, schnell und besonders. Es ist nicht wirklich süß, aber eine Kombination die ich so noch nicht hatte.

Rezept: bakinghermann.com/castagnaccio...

#veganRezept #EinfachVegan

Ein grauer Dessertteller auf einem grauen Tisch. Auf dem Teller ein Stück der Lauch-Spinat-Quiche. Man sieht den dünnen Mürbeboden, den knusprig gebackenen Rand und die Spinatmasse. Das Stück ist geschnitten wir ein Kuchenstück.

CN Food

#vegan
#veganrezept
#einfachvegan

Bei uns gab's heute Lauch-Spinat-Quiche 😋

Das (bereits vegane) und nur minimal abgewandelte Rezept findet ihr hier:
www.weightwatchers.com/de/rezept/ve...

Auf einem beige gemusterten Teller ist ein Stück Apfelkuchen mit Haferflocken und Mandelblättchen und einer Gabel darin

#veganrezept
#einfachvegan
#haferApfelKuchen
#seelenküche

Ihr wisst ja, dass ich gern mal ein bisschen aufwändiger koche, aber ich bin genauso Fan von einfachen Dingen.
Heute hab ich ausgetestet, wie viel ich ein tolles Rezept von @knitmaths.bsky.social veganisieren und dabei
vereinfachen kann.🔽

CN #essen
#seelenküche
#einfachvegan
#pekingsuppe

Heute Abend war mal wieder schnelle Pekingsuppen-Time. Die wird immer etwas anders, heute hatte ich Reste von Lauch, Paprika, gemischtes TK Gemüse und Rest vom Veggie Hack dm. 🔽

Weißer Teller mit Gemüse, oben drauf die drei Bratwürstchen und die Schmorzwiebel.

Kartoffeln, Kohlrabi und Möhren Gemüse. Geschmort in veganer Butter, Salz, Pfeffer und frischem Thymian.

Vegane Bundesliga Bratwurst
Schmorzwiebel

Senf Mayo Curry Ketchup.

#veganSparen #GoVegan #einfachvegan

Nudeln mit Blattspinat, Pilzen und Rahm in einem grünen Teller

#seelenküche
#quickAndDirty
#einfachvegan
#veganrezept

Inklusionsliebe hatte vorhin einen Wunsch für Spinat-Gorgonzola zu Pasta. Und dann wurde1 (ziemlich gutes ) Fremdrezepte geleakt, dann war ich traurig und jetzt hab ich eine quick and dirty Version aus Resten gemacht
(Sorry schlechtes Licht)

#veganrezept
#einfachvegan
#seelenküche

Weil noch immer nicht weit verbreitet:

Grundrezept Rührteig vegan (Wie früher, nur ohne Tierleid)

250g Seidentofu
250g Margarine
250g Zucker
250g Mehl
25g Speisestärke
1 Backpulver

Nun könnt ihr variieren:
-Kakao
-gemahlene Nüsse/Mandeln
-Zitrone
...

Eine Schüssel Tomatensuppe in der Sonne auf der Terrasse

Abendessen🍅🍅🍅

Olivenöl
Zwiebel
KnobiChiliÖl
Salz
Dose ganze Mutti Tomaten
Hafermilch Barista

Pürieren

Vemondo Frischkäse

Oregano

#GoVegan #Vegansparen #Veganrezept #EinfachVegan

Chicoree dünne Streifen
Champignons, Birne Würfel
Schalotte /2 dünne Scheiben
Oliven und/oder Kapern
-> gerne alles separat zum Selbermischen
Sauce:
1 Bund Petersilie
1 Knoblauchzehe
Prise Korianderpulver
Pfeffer
1/2 Zitrone Saft
1/4 Tasse Wasser
guter Schluck Olivenöl
dazu Quinoa o.ä.
#EinfachVegan

Ich halte zwei reife Tomaten und eine rote Paprika in der Hand. Ich stehe auf der Terrasse. Auf dem Boden eine Schale mit Sukkulenten aus Italien. Die Tomaten heißen „Black from Tula“ und sind unten rot oben dunkelgrün.

Tomatensalat mit den geernteten Tomaten und einer Tomate aus dem Supermarkt. Rote Zwiebeln und Basilikum

Zwei Brote mit Baba Ghanoush und knallgrünem Pesto.

Zwei „Black from Tula“ eine rote Paprika hat mein Garten mir heute gegeben. Gleich Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum gemacht.

Dazu Vollkornbrot mit Baba Ghanoush und homemade Rucolapesto mit Oregano und getrockneten Tomaten.

#GoVegan #VeganSparen #einfachvegan

Ein Teller Pasta mit knallgrünen Erbsen und tomatiger Sauce mit viel Zwiebeln.

Als ich ausgezogen bin mit 19 und das Geld knapp wurde, gabs immer Pasta mit Tomatenmark und Erbsen (Ne riesen TK Tüte war immer da, mal mit Sahne oder in Nudelsuppe).

Ich mag das heute noch, aber hab ne Zwiebel mit geschmort und Peperoncino drauf.

#VeganSparen #GoVegan #VeganRezept #EinfachVegan

Aber #EinfachVegan wäre doch ein passender Hashtag?

Sowas wie Rucolapesto.
Getrocknete Tomaten aus Puglia Meersalz aus Margherita di Savoia
Peperoncino aus Calabria
Olivenöl aus Puglia
Hefeflocken ausm DM🌱💚

#GoVegan #Veganrezept #EinfachVegan #Italianfood #amore

Das hab ich draus gemacht.

Gemüse nach u nach in die Pfanne mit Olivenöl, grob geschnittenen Zwiebeln/Knoblauch/Kräutern geben. Anbraten, mit veganem Fond ablöschen, kurz einköcheln lassen. Hafersahne, Zitrone. Viel frischer schwarzer Pfeffer. Salzkartoffeln. Pronto💚

#einfachVegan #VeganRezept

Mit Frühlingszwiebeln dekorieren, fertig.
Ist in 5 Minuten gemacht.

#einfachvegan 🔼

Wir hatten noch etwas Teriyaki Gemüse gebraten dazu. (Ohne Bild)

Guten veganen Appetit!

Ein blauer tiefer Teller auf grauem Tisch. Vorne auf dem Teller 7 kleine Kartoffeln in Schale und mit leichter Salzkruste. Hinten auf dem Teller ein kleines Gläschen gefüllt mit Mojo Verde und garniert mit einer Limettenscheibe.

Papas arrugadas con mojo verde

Ca.
655 kcal
6.1g Protein
48.7g KH
48.2g Fett (davon 38.4g ungesättigte)

~3,22 EUR

#vegan
#einfachvegan

Rezept:
www.rewe.de/rezepte/papa...

(Da wir das als Hauptmahlzeit und nicht als Tapas hatten, seht ihr auf dem Teller 2 Portionen)

Ein weißer Teller mit Goldrand auf einer weiß rot karierten Tischdecke. Auf dem Teller krosse Spätzle, braunen Zwiebeln, angeröstetem veganen Bacon und jede Menge grüner Schnittlauch.

🌱Vegane Spätzle mit veganem Speck von Edeka und ganz vielen Zwiebeln, jede Menge frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer.🌱

Schnittlauch aus dem Garten on top, fertig♥️

#EinfachVegan #GoVegan #Veganfood #crueltyfree

Oben beschriebenes Gericht mit knallroter Tomatensauce und Kichererbsen. Auf einem weißen Teller mit Goldrand und einer weiß rot karierten Tischdecke

Das ganze in Nahaufnahme

Penne all’arrabbiata e ceci🇮🇹

Mit mega viel frischem Oregano aus dem Garten🥰

#einfachVegan #GoVegan #PastaLover

Ein tiefer grauer Teller auf grauem Tisch. In dem Teller auf der linken Seite in Reihen angerichtet die Haferflocken und Leinsamen. Rechts die halbierten Kirschen auf dem Sojaghurt, bestreut mit den Schokoraspeln.

Müsli Schwarzwälder Kirsch Style

Sojaghurt Vanille, Haferflocken, geschrotete Leinsamen, Kirschen, Schokoraspel

517 kcal
19.8g Protein
70.9g KH
15.7g Fett (davon 9.9g ungesättigte)

~1,19 EUR

#vegan
#einfachvegan

Piementos
Scharfer Reis mit Knobi Zwiebeln Paprikapulver, der grünen Peperoni, mit Frühlingszwiebeln und vielen Kräutern
Gurke mit Dill
Sourcream (CremeVega mit Zitrone Salz und Koriandersamen)

#EinfachVegan #GoVegan