Paistoin tänään gluteenittomia ja laktoosittomia riisipiirakoita. Hyviä tuli, vaikka itse sanonkin 👌🏻

#huushollaus #suomi24 #leivontataivas

Hyvää viikonloppua! 🌞 #perjantaipulla #leivontataivas

2 pkt Marianne-Dominoita
75 g margariinia
350 g tummaa suklaata
2 tlk kauravispiä
2 pkt tuorevuustoa
3 tl vaniljasokeria
0,5 plo piparminttuaromia

Minttusuklaajuustokakku. Tuhtia oli. Vei tajun.

#leivontataivas

Kookoskakku 2 munaa 125 g voita (leivontamargariinia) 2,5 dl sokeria (vähän vähensin alkuperäisestä) 1,5 dl kookoshiutaleita 4,5 dl vehnäjauhoa 3/4 tl leivinjauhetta 2,5 dl (tetra) kookosmaitoa Paistetaan 200 °C n. 45 min

Aurinkoisena sunnuntaina uunissa vaalea kahvikakku eli kookoskakku. Toisin kuin mummu 80-luvulla, kermana käytän kookosmaitoa. #mummunkakut #leivontataivas

Piimäkakku on se vanha lapsuuden suosikki, jota ei malttais laittaa uuniin kun pelkkä taikinakin niin maistuu. 🙂

Äiti laittoi aikanaan vanhan Kenwood-yleiskoneen vaivaamaan taikinaa. Mä käytän pelkkää rannetta ja ehkä ero näkyy koostumuksessa?

#leivontataivas

Onnistui! Kaveri suositteli Fazerin gluteenitonta pullajauhoseosta ja hankin myös kananmunankorviketta. Tuli hyvät pullat. Pitäis vielä keksiä kunnon veg. vispikerma, toi Alpro on vähän liian löysää.
Näissä on hilloa kun en jaksanut tehdä mantelimassaa.
#leivontataivas
#gluteeniton
#vegaanitaivas

Uunituoretta, olkaa hyvä! 🤎 #maanantai #leivontataivas #sämpylät

ruttusia ku mitkä, mut KÄSITTÄMÄTTÖMÄN HYVÄÄ! #hapanjuurileivonta #ruispalat #leivontataivas

ekat ruisleivät menee kohta uuniin! tää on NIIN JÄNNÄÄ ja NIIN KIVAA ❤️

#hapanjuurileivonta #leivontataivas

Kyllä! Kiitos! Laitetaan nyt talteen tännekin #banaanikakku #banaanileipä #kakkutaivas #leivontataivas oikein viimeisen päälle 🧄

Sitruuna-mantelijoulutortut | Chocochili Mantelilla täytetyt ja sitruunatuorejuustolla kuorrutetut joulutortut Viime aikoina sitruunan ja mantelin yhdistelmä on erityisesti houkutellut leivonnaisissa. Tein ihan todella herkullisen sitruuna…

Oh! Näitä täytyy kokeilla!

#leivontataivas

Sacher-kakku ja sen ensimmäinen pala.

Kiitos tänne influenssereille, isänpäiväksi meillä Sacher-kakkua. #isänpäivä #leivontataivas

Pöydällä paistopelti, jonka päällä kaulittu piirakkapohja rahkavoitaikinasta. Vieressä jauhopussi, kaulin, kulhollinen pilkottuja omenia ja vatkattu kermaviili-kananmunatäyte.

Tuli siivottua keittiötä ja tyhjennettyä tiskikone.
Leivoin meinaan omenapiirakkaa. Omenien alla kermaviili-kananmunatäyte, jossa seassa sokeria, kardemummaa ja kanelia. Kaneli siis tässä reseptissä täytteessä. Ihana tuoksu.
Juuri otin piirakan pois uunista..
🍎🥧😋😍 #ruokataivas #leivontataivas

Kukas teistä oli nyt se kondiittori-juhlavelho?

#leivontataivas #ruokataivas

Hyvää huomenta ja ei kansainvälistä, vaan
kansallista korvapuustipäivää, mitä vietetään samaan aikaan sekä Suomessa että Ruotsissa. #kanelipullapäivä
🤩😍😋 #leivontataivas #ruokataivas

Pellillinen korvapuusteja.

Yksi korvapuusti lautasella.

Hei kaikille. Ilta on mennyt leipoessa, meinaan tänään la 4.10.2025 on Kansainvälinen korvapuustipäivä. Pikkasen pääsi täytteet valumaan, mutta ei haittaa. Viimeinen erä uunissa, sitten pääsee huilimaan. 😄😍🤩 #leivontataivas #ruokataivas #korvapuustipäivä

Aurajuusto-parsakaali piirakka ja kantarelli-sipuli-pekoni piirakka keittiön tasolla suoraan uunista.

Innostuin leipomaan pitkästä aikaa 😅 kokeilin parsakaali-aurajuustoa sekä kantarelli-sipuli-pekonia täytteiksi ja oikein hyvät tuli molemmista 🥰 leipominen on mukavaa vastapainoa opiskelulle, graduseminaarin päätteeksi kävin kävelyllä ja hain täytteet. #bakingsky #leivontataivas

Onppupiirakkaa! Glut+veg.

Vakkarireseptinä vähän sovellettuna:
chocochili.net/2020/09/muhk...

#leivontataivas
#vegaanitaivas

Laskutehtävä:
Omenapiirakkaan kului neljä omenaa. Jäljellä on vielä 40 omenaa. Montako piirakkaa niistä saa?

#leivontataivas

Kuvassa pala puolukkapiirakkaa, josta haukattu pari palaa.

Piti maistaa myös puolukkapiirakkaa ja täytyy sanoa, että on taivaallisen hyvää. Tätä teen toistekin. #lingonberrypie #delicious 😋😍 😄 #ruokataivas #leivontataivas

Kuvassa pala mustikkapiirakkaa lautasella.

Pala mustikkapiirakkaa ja kupillinen cappucinoa.

Uunipellillä olevasta mustikkapiirakasta leikattu pala.

Uunituoretta mustikkapiirakkaa. Tietenkin taas pääsi lipsahtamaan ja tämä oli päivän eka ateria. Oli kyllä ihanaa. Kahvi oli loppu, mutta oli pari pussia cappucinoa kaapin perällä. Blueberry pie with lingonberries. 😄🫐 #delicious 👌
#leivontataivas #ruokataivas

Ja piirakka otettu uunista. Enpäs ole ennen tehnyt kahta piirakkaa samalle pohjalle. Vähän on reunat rustiikkiset, mutta ei haittaa.
Mustikkapiirakka ja puolukkapiirakka. 😄😋 #ruokataivas #leivontataivas

Kääretorttu pötkö, josta on osa suuri osa pohjasta lähtenyt irti.

Kääretorttu siivu lautasella.

Leivoin leivonnaisten pahinta vihollistani, eli kääretorttua, unelmana. Jokin menee aina mönkään rullausvaiheessa. Kuten tälläkin kertaa, kun ohut pohjakerros lähti osittain irti 😞

Noh, hyvältä se ainaki maistuu 😋 Kreemissä on voita ja tuorejuustoa sekaisin.

#leivontataivas #ruokataivas

Mustikkapiirakka pyöreässä lasivuoassa.

Semmonen tuli just uunista. Ei voi vielä maistaa 😋
Glut + veg mustikkapiirakka. Sovellettuna tästä reseptistä: kotiliesi.fi/resepti/para...
Testasin ekaa kertaa myös Juustoportin kaurakeviä leivonnassa.

#vegaanitaivas
#ruokataivas
Onko täällä #leivontataivas?

lisää toinen muna. Vatkaa. Lisää kuivat aineet sekä maito ja sekoita hyvin. Kaada vuokaan, uuni 200 astetta, 10-15min.

Anna jäähtyä kunnolla. Levitä pohjan päälle Nutellaa ja valuta sulatettu patukka lusikan avulla kuvioiksi päälle. Anna jähmettyä kylmässä ja leikkaa paloiksi.

#leivontataivas

Keittiön työpöydällä jäähtymässä kauraomenapaistos, josta otettu yksi annos kakkulautaselle. Lämpimän pistoksen päällä on vaniljajäätelöä. Lisäksi pöydällä kupillinen kahvia.

Kakkulautasella annos kauraomenapaistosta, jonka päällä on vaniljajäätelöä. Lautasen vieressä näkyy hieman kahvikuppia.

En tiedä, onko mitään parempaa kuin tämä kauraomenapaistos. Pinta on rapea ja maku karamellimainen, alla olevat omenat ovat kypsyneet pehmeiksi ja suussa sulaviksi. Kaiken kruunaa lämpimän piirakan päälle laitettu jääkylmä vaniljajäätelö.
#ruokataivas #leivontataivas
Apple oat crumble
🍎🍏🥧

Piirakka uunissa.

Omenalohkoja pyöreässä piirakkavuoassa. Päällä kanelia. Vieressä mittakulho, missä kaurahietaleita.

Omenat lohkottu piirakkavuokaan. Pöydällä paketti sokeria, kaurahietaleita ja rasvaa. Lisäksi laitoin hieman siirappia sokerin kanssa, kun fariinisokeri oli kivikova.

Teki mieli jotain kahvin kanssa, joten katsoin mitä kaapista löytyy. Omenoita, rasvaa, kaurahietaleita, kanelia, sokeria. Ei muuta kuin kauraomenapaistos uuniin.
Apple oat crumble
😍😋🍏🍎🥧 #ruokataivas #leivontataivas

Lautasella kolmion muotoinen pala rahka-puolukkapiirakkaa, missä rahkaa päällimmäisenä.

Iltapäiväkahvin kanssa eilen illalla tehtyä rahka -puolukkapiirakkaa. Seassa myös vähän pensasmustikoita. Rahka oli sitruunan makuista keittiörahkaa. Koska sitä oli vain yksi purkki, lisäsin sekaan kermaviiliä. Laitoin mitä kaapista löytyi, mutta hyvää on.
😍🤩😋
#ruokataivas #leivontataivas

Ihana raparperikakku Muhkea raparperikakku sopii täydellisesti kesäjuhlaan tarjottavaksi. Uunituoreen raparperikakun kruunaa vaniljakastike.

Viime kesän viimeisiä raparperejä viedään (paitsi ettei ne ehkä lopu koskaan), ja tänään raparperi sai taipua kakuksi. On hyvää, joten tässä Kotilieden ohje. Mulla ei kyllä mitään vaniljakastikemeininkiä siinä, vaan ihan kuivakakkutyylillä. #kakkutaivas #leivontataivas 🧄

Synttäreille tilattu suklaakakku, teen vegaanisen niin käy kaikille. Miltä kuulostaa mokkapalakuorrute ja vadelmavaahtotäyte? PåMackania, kauravispiä, ja vadelmahilloa moussen sekaan ja alle, ei tarvinne tomusokeria, vai? Millä kostuttaisit pohjan? #leivontataivas #kakkutaivas 🧄