Meelkeuze lokt bacteriën voor het lekkerste zuurdesembrood Het lekkerste brood is zuurdesembrood, gemaakt van een moeder die al tientallen tot soms meer dan 100 jaar wordt doorgegeven. In het Belgische Sankt Vith…

Meelkeuze lokt bacteriën voor het lekkerste zuurdesembrood www.foodlog.nl/artikel/meel... #zuurdesem #microbiologie #gist #bacterien #bloem #meel #starter #moeder #brood

Ludiek bedankje zet gemeentehuizen van Tynaarlo tot Nijmegen op stelten De woordgrap in de brief werd niet direct begrepen door verschillende gemeenten. De afzender heeft spijt.

Toppunt van stupiditeit?
#Meel reclame stunt.

nos.nl/l/2574341

Mijn eerste #zuurdesembrood! Het rijzen kan nog beter maar de smaak is prima. Met half-om-half #meel van #herenboeren #Lingezegen en #bloem van #Streekbakker #Jorrit

#brood #bakken #voordummies #zuurdesem

Een oudere man en een jonge knaap kneden brood in een middeleeuwse bakkerij.

'De bakkerij' #camer_a_pril #eten #meel #brood #kneden #bakker #Middeleeuwen #medieval #bakery @jolanda.bsky.social