This is it today/今日はこれ(^_^)v/2025.06.30
#minazuki #水無月
#SelfMade #自作 チト硬かった(^_^;)
#JapaneseSweets #和菓子
#PurificationOfNatsugoshi
#夏越の祓 #夏越の大祓
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Hashtag
#minazuki
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しろ平老舗
水無月(白・黒糖・抹茶)
1865年(慶応元年)創業、滋賀の老舗”しろ平”の水無月。
創業時から中山道の宿場町で外郎を出していたそうですから、水無月は間違いない美味しさ。
黒糖だけ豆が虎豆なのも良いですね。
明日6月30日は、1年の中間にあたる「夏越の大祓」で水無月を頂く日。忙しくなりそうなので今日のうちに頂きました。
#しろ平老舗 #しろ平 #水無月 #玉川高島屋 #銘菓百選 #玉川高島屋銘菓百選 #二子玉川 #shirohei #minazuki #tamagawatakashimaya #futakotamagawa
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Minatsuki are typically eaten on Nagoshi-no-Harae. The triangular sweets are meant to conjure up images of cooling ice.
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Minatsuki are typically eaten on Nagoshi-no-Harae. The triangular sweets are meant to conjure up images of cooling ice.
It's customary to eat minatsuki (水無月) on this day.
The sweets, which were designed to mimic slices of ice, are made from 'uirō-mochi' (外郎餠), and are traditionally topped with a layer of red beans.
#minatsuki #minazuki #水無月 #wagashi #和菓子 #Kyoto #京都
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仙太郎
おはぎ きなこ
みなづき 抹茶・黒
6月に入ったので水無月買ってきました。
今回は銀座三越に入っている”仙太郎”です。
仙太郎といえばおはぎなので、シソが入ったきなこのおはぎもね。
#仙太郎 #sentaro #おはぎ #ohagi #おはぎきなこ #みなづき #みなづき抹茶 #みなづき黒 #水無月 #minazuki #香蘭社 #koransha
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たねや
水無月
今日6月30日は「夏越の大祓」。
実は私の誕生日でもあります。
この日に頂くお菓子が「水無月」。
毎年色々な和菓子屋さんが販売されるのを楽しみにしていますが、今年は”たねや”さんの水無月を買ってきました。
とにかく大きくて4つ分だと思うけど、今年は2つ割り、たっぷり頂けて贅沢でした。
#たねや #水無月 #夏越の大祓 #大祓 #taneya #minazuki #nagoshinoharae
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たねや
水無月
今日6月30日は「夏越の大祓」です。
757年の養老律令 神祇令で定められた神事で、半年の罪・ケガレを祓い、残り半年の無病息災を祈願する日です。
あちこちの神社に茅の輪が置かれますよね。
この日に「水無月」を頂くのは京都の風習、三角形は氷を表し、小豆には魔除けの意味があるそうです。
和菓子屋さんで一斉に水無月が販売されますが、今年は”たねや”さんで購入しました。
真四角でずっしり大きい。
多分4つに割る想定だけど、贅沢に2つ割りでたっぷり頂こうと思います。
#たねや #水無月 #夏越の大祓 #大祓 #taneya #minazuki #nagoshinoharae
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今日は水無月を食べる日です(^_^)v/2024.06.30
水無月を作って余った材料でみたらし団子を作りましたが片栗粉が無くお砂糖を煮詰めて気持ち程度なとろみ(^_^;)
#minazuki #水無月
#JapaneseSweets #和菓子
#PurificationOfNatsugoshi
#夏越の祓 #夏越の大祓
#dumpling #団子 #お団子
気持ち程度なとろみの #みたらし団子
#JapaneseSweets #和菓子
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翠江堂 本店
水無月
「食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023」の翠江堂 本店で購入。
“水無月”は6月30日「夏越の祓)水無月祓)」にいただくお菓子。京都の風習です。
カップに入っている水無月は珍しいですね。
普通はねっちりしたういろうだと思いますが、こちらは葛粉で固めているせいか、プルンとしてて柔らかいです。
この時期だけ色々なお店で売られるので、食べ比べしてみたいです。
#翠江堂 #水無月 #和菓子 #デザート #suikoudou #suikoudouhonten #minazuki ##japanesesweets #dessert
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