今日の夕食
久しぶりにオカベの麺。
具は別添えにしました。ちょっと物足りなかったのでコハダの酢締めを追加。
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今日の夕食
オカベの麺を白だしで冷やぶっかけに。
具は、茹でキャベツ、塩揉みのナスときゅうり、ミニトマト、玉ねぎのみじん切り、ミョウガとシソの千切り。
全て野菜で結構満腹。
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今日の夕食
「オカベの麺」に色々薬味を載せて白だしで頂きました。
わかめ・きゅうり・大根・ネギ・ミョウガにガリ、桃屋の「きざみにんにく」をアクセントに。
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今日の夕食
久しぶりに”オカベの麺”です。
添えてるのは玉子焼き・むきエビ・枝豆・目レモン・シソ、薬味は大根おろし・おろし生姜・わけぎと具だくさん。
別皿は、キャベツ・しらす・ノリの韓国風サラダ。味付けはごま油とエジプト塩を使いました。
これがなかなか美味しかった。
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