Kandaki şekeri dengeleyen Pane Integrale: İtalyan kahvaltısının sağlıklı vazgeçilmezi İtalyanların kahvaltılarında tükettiği ve kan şekerini dengelediği söylenen doğal bir ekmek keşfettik; işte Pane Integrale'nin sırrı!

Kandaki şekeri dengeleyen Pane Integrale: İtalyan kahvaltısının sağlıklı vazgeçilmezi #PaneIntegrale #İtalyanKahvaltısı #SağlıklıBeslenme

The cross section of a homemade wholemeal Tuscan style loaf of sourdough bread. The crumb shows reasonably well distributed bubbles, with a few slightly larger air pockets.

Side view of the homemade pane tosacano.

Side view of the homemade pane tosacano.

Oggi ho fatto una bozza di pane integrale alla maniera toscana (sciocco, senza sale), al lievito madre.

Today I made a Tuscan style (without salt) wholemeal sourdough bread.

#panetoscano
#lievitomadre
#tuscanbread
#paneintegrale
#wholewheat
#sourdough
#saltfree
#lowsodium
#vegan