成城アルプス
サバランフランボワーズ

成城アルプスでもうひとつ。

こちらはお酒がしっかり効いたサバラン。
スポイトに入っているのはオードヴィーフランボワーズというブランデー。

ビターなチョコレートと酸味のフランボワーズ、鉄板の組み合わせですね。

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成城アルプス
シュークリーム

こちらのスイーツ何年ぶりだろうか。
ケーキを買うつもりでしたが、お昼がガッツリ過ぎたのでシュークリームにしました。

生クリームを混ぜたカスタードが程よい軽さと甘さ。

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