HIGASHIYA man
ソーダ饅頭

一番食べてみたかったソーダ饅頭。
こちらのオリジナルではなく、重曹で膨らました蒸しパンのような饅頭です。

真ん中が黒くなってるのは、薄く染み込ませた黒糖。
甘さがほんのりで素朴なおまんじゅう、予想通りの美味しさでした。

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