Nouveau pack hygiène LABORATOIRES DUJARDIN SALLERON associant ATP-métrie haute sensibilité, détection microbiologique rapide et analyse du chlore pour le contrôle et le pilotage des pratiques d’ #hygiène. #instrumentation #analyse #vinification #vin
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Cépage de la chatte
Un cépage est une variété de vigne cultivée pour produire du raisin destiné à la vinification. Chaque cépage a des caractéristiques distinctes qui influencent le goût, l'arôme et la couleur du vin. #Cepage #Vigne #Vinification #Raisin #Caracteristiques
La taille de la vigne n’est pas qu’un geste technique : elle façonne le style du vin. Chaque type de taille influence le rendement, la qualité du vin et l’expression du terroir.
#viticulture #vinification #vin
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Lancé en plein Lyon et en plein Covid, le Chai Saint Olive continue de bien se porter. Portrait d'une entreprise atypique
#Vinification #Lyon6 #Vin
zurl.co/EfgD4
#Innovation : Bucher Vaslin présente le Bucher XPlus N2, premier pressoir pneumatique à pressurage sous inertage intégral en cage ouverte.
Le XPlus N2 est en lice pour les #SITEVI Innovation Awards et sera présenté sur le stand Bucher Vaslin - #vinification
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Présenté en avant-première au SITEVI, #Viniclip incarne la nouvelle génération de coffrets de #thermorégulation des chais conçus par LAMOUROUX.
Fiables, évolutifs et durables, ils garantissent précision, sécurité et maintenance simplifiée. #vinification
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Flavy FGCM de Bucher Vaslin, un filtre tangentiel innovant pour moûts et vins : entièrement automatisé, il supprime débourbage et soutirages, réduit de 30 % la consommation d’eau et optimise la qualité, la productivité et la durabilité en cave.
Nominé aux SITEVI Innovation Awards 2025 #vinification
FYI: Médoc Region Launches First Official White Wine Appellation, 70 Producers to Join in 2025 #Médoc #VinBlanc #Appellation #Vignobles #Vinification
Vendange 2025
Domaine d'Aupilhac, Domaine Saint-Clément, Mas Origine, Domaine Desvabre
#Languedoc
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#Vendange
#millésime
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Dossier #vendanges : la #thermorégulation influence chaque étape de la #vinification. Découvrez les techniques et les solutions de LAMOUROUX pour une gestion optimale de la température, un facteur clé pour préserver les qualités organoleptiques des vins et assurer leur stabilité microbiologique.
Avec sa contribution aromatique positive, Metschnikowia pulcherrima se révèle être une #levure intéressante en #vinification. 👇
FYI: Frédéric Panaïotis, renowned cellar master of Maison Ruinart, dies at 60 #Champagne #Ruinart #Vin #Vinification #Sustainabilité
Vinification - élaboration des vins blancs et rosés, Détermination de la date de récolte- effet de la maturation sur le potentiel aromatique. Maitrise et pratique des opérations pré-fermentaires. Conduite de la fermentation. Maîtrise de l’élevage des vins blancs et rosés. Elaboration sous bois. Manifestations, causes et prévention du vieillissement prématuré. Stabilisation et Conditionnement.
[𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐏𝐫𝐨]
Prochaine formation - 𝐕𝐢𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 - 𝐞́𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐬 𝐯𝐢𝐧𝐬 𝐛𝐥𝐚𝐧𝐜𝐬 𝐞𝐭 𝐫𝐨𝐬𝐞́𝐬.
Compléter ses connaissances théoriques afin de mieux maitriser les différentes étapes de la vinification des vins blancs et rosés
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#isvv #formation #ftlv #vinification
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Cette formation courte de trois jours vise à approfondir les connaissances théoriques..
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FYI: François-Xavier Maroteaux Elected President of Union des Grands Crus de Bordeaux: Maroteaux aims to strengthen the Union's presence, enhance public events, and leverage new technologies in the wine industry. #Vins #Bordeaux #UnionDesGrandsCrus #FrançoisXavierMaroteaux #Vinification
Si produire +📈 est un bon signe pour notre économie de marché, il en va autrement pour la qualité. Alors on devra se satisfaire de moindres quantités. Ne globalisons pas pour autant les pertes totales de récoltes pour les petits producteurs méritent notre soutien. #oenologie #vinification
Hello Wine World! 🍇🍷🍾🥂 #vin #vigne #vigneron #vignoble #domaine #chateau #vignovin #vinification #viticulture #conditionnement
Union Champenoise - Epernay
Un berceau de Caves - Vins en fûts - 1910
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J. Poyet, phot.
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#vintagepostcards
Tune in for the latest Cinema Scribe on Bring Me 2 Life Radio, beginning Tuesday September 10, at bringme2life.com/articles-and.... #BrentMarchant #TheCinemaScribe #BringMe2Life #film #BM2L #WidowClicquot #champagne #BarbeClicquot #winemaking #HaleyBennett #creativity #belief #passion #vinification
"'Widow Clicquot' blends creativity, belief, passion," at brentmarchant.com/2024/08/27/w.... #BrentMarchant #WidowClicquot #movies #film #consciouscreation #champagne #BarbeClicquot #winemaking #HaleyBennett #creativity #belief #passion #vinification
