Els Xarcuters Artesans de la Marina participen en la VIII Jornada Carmencita: El Repte de la Conservació i el ‘Residu Zero’ A la jornada, que es celebra a Alacant, també participaran entre altres el cuiner de Dénia Pep Romany i Alfred Martínez, crític i divulgador gastronòmic.

A la jornada, que es celebra a Alacant, també participaran entre altres el cuiner de Dénia Pep Romany i Alfred Martínez, crític i divulgador gastronòmic #marinaalta #alacant #universitatalacant #Gastronomia #xarcuters #xarcutersartesans