Backblech mit Backpapier. Darauf ein etwas in die breite gegangener, ovaler Brotlaib, der von oben tiefe Furchen und Risse hat.

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Das fertig gebackene Brot. Zziemlich platt & zerfurcht, riecht aber angenehm nussig durch das Buchweizenmehl. Der Teigling war im Gärkörbchen schön aufgegangen. Bin gespannt auf den Anschnitt morgen.

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Blick auf einen weißen Porzellanteller mit geschwungenem Rand. Er ist mit einer beigen Suppe gefüllt (pürierte, weiße Bohnensuppe). Im Suppenteller liegt ein silberner Suppenlöffel. Um die Laffe herum und in ihr, liegen geröstete Mandelstifte und Baconstückchen. Dazu in Butter geröstete Croûtons aus Graubrotscheiben.

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So sah unser Sonntagsessen dann auf dem Teller aus: Cremige Suppe aus weißen Bohnen mit einer Einlage aus Croûtons, Bacon und gerösteten Mandeln.

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