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#Balsamico
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Tradizione in movimento. 🇮🇹

Gabriele e Giorgio, titolari di Acetaia Mussini vi danno il benvenuto nel nostro nuovo spazio digitale. Dal 1909, il miglior Balsamico di Modena viaggia con noi (anche in Vespa!).

#Mussini #Modena #Balsamico #Vespa

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Das fertige Sandwich auf einem weißen Teller. Am Rand sind man jeweils etwas von dem Mozzarella, Rucola, den Pilzen und dem Schinken

Das fertige Sandwich auf einem weißen Teller. Am Rand sind man jeweils etwas von dem Mozzarella, Rucola, den Pilzen und dem Schinken

**Focaccia Sandwich mit Balsamico Champignons, Prosciutto und Mozzarella (6 Portionen)**

Mit einem sehr guten Focaccia Brot, das ich mich am Wochenende gebacken habe, habe ich mir diese feinen Sandwiches gebaut. Das Rezept zum Focaccia findest du […]

[Original post on bunte-kuechenabenteuer.de]

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Puten-Röllchen #kochen #cooking
Puten-Röllchen #kochen #cooking YouTube video by Andrea Scherbaum

Puten-Röllchen

Turkey-Rolls

#kochen #putenschnitzel #knoblauch #feta #zucchini #butterschmalz #balsamico #kirschtomaten #tomaten #zuckerschoten #puderzucker #salz #pfeffer #cooking #turkeyschnitzel #garlic #feta #zucchini #clarifiedbutter #balsamic #tomatoes #snowpeas #icingsugar #salt #pepper

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Balsamicodressing – ein Klassiker, der jedes Gericht veredelt. Mein Geheimnis für das perfekte vegane Dressing: frische Kräuter und eine Prise Liebe! 🥗 #Balsamico #VeganDressing #Salatliebe #FrischeKüche #EinfachLecker #Rezept

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On the #Menu: <===> #Tomates, #Burrata (#Cheese), #Balsamico. <===> Delicious, délicieux, lecker, yummy yummy 😍😍😍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

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Balsamico tra le stelle : "L’Acetaia Giusti apre le porte agli eventi ma anche alla solidarietà" Il ceo Stefani: "Abbiamo già fatto concerti e rappresentazioni teatrali. Questa volta abbiamo voluto mettere in primo piano la beneficienza".

➡️ Leggi l'articolo: #Balsamico #AcetaiaGiusti #Solidarietà #Eventi #Concerti

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Balsamico tra le stelle, 20 super chef ai fornelli per beneficenza: ecco quando Appuntamento all’Acetaia Giusti in strada Quattro Ville. Il ceo Claudio Stefani: “Celebriamo i nostri 420 anni di storia anche sostenendo l’associazione ‘Amici per la Vita’ di Formigine”

➡️ Leggi l'articolo: #Balsamico #CucinaItaliana #Chef #Beneficenza #AcetaiaGiusti

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On the #Menu tonight: <===> #Tomatoes with #salt, #pepper, #Balsamico #oil and #Burrata #Cheese. <===> Delicious, délicieux, lecker, yummy yummy 😍😍😍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋GREAT #meal for HOT #temperatures outside.

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🌿 Mediterraner Krautsalat (Zitrone & Kräuter)

Zutaten (für ca. 4 Portionen):
1 kleiner Weißkohl (ca. 1,2 kg)
Saft und Abrieb von 1 Bio-Zitrone
1 Knoblauchzehe, fein zerdrückt
1 kleine Zwiebel
3 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 TL Zucker oder 1 TL Honig
frisch gemahlener Pfeffer
1–2 EL Weißweinessig oder heller Balsamico
3 EL fein gehackte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Basilikum, Thymian)
optional: 50 g zerbröckelter Feta
optional: 1 EL gehackte schwarze Oliven

Zubereitung:
1.	Kohl wie gehabt putzen, vierteln, entstrunken und in feine Streifen schneiden.
2.	Mit 3 EL Zitronensaft, Salz und Zucker vermengen und gründlich durchkneten.
3.	Zwiebel fein würfeln, Knoblauch zerdrücken.
4.	Marinade aus Olivenöl, Zitronenabrieb, restlichem Zitronensaft, Essig, Knoblauch und Pfeffer anrühren.
5.	Alles gut mit dem Kohl mischen.
6.	Frische Kräuter und ggf. Feta oder Oliven untermengen. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen.

🧄 2. Gebratener grüner Spargel mit Knoblauch-Zitronenöl
Zutaten:
500 g grüner Spargel
1 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
Abrieb von ½ Bio-Zitrone
Saft von ½ Zitrone
Salz, Pfeffer
optional: 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
1.	Spargel im unteren Drittel schälen, holzige Enden abschneiden.
2.	In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch fein hacken und kurz anbraten.
3.	Spargelstangen dazugeben und bei mittlerer bis hoher Hitze ca. 8 Minuten braten, dabei gelegentlich wenden.
4.	Mit Zitronensaft, -abrieb, Salz, Pfeffer und optional einem Hauch Süße abschmecken.
5.	Warm oder lauwarm servieren – schmeckt herrlich zum Krautsalat.

🍓 Frische Erdbeeren mit Balsamico und Basilikum
Zutaten:
200 g Erdbeeren
1 TL Balsamico (hell oder dunkel)
1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft
einige Blättchen frisches Basilikum
frisch gemahlener Pfeffer (ja, wirklich!)
Zubereitung:
1.	Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
2.	Mit Balsamico, Süße und etwas Pfeffer vermengen.
3.	Basilikum in feinen Streifen darübergeben.
4.	Kurz ziehen lassen

🌿 Mediterraner Krautsalat (Zitrone & Kräuter) Zutaten (für ca. 4 Portionen): 1 kleiner Weißkohl (ca. 1,2 kg) Saft und Abrieb von 1 Bio-Zitrone 1 Knoblauchzehe, fein zerdrückt 1 kleine Zwiebel 3 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Zucker oder 1 TL Honig frisch gemahlener Pfeffer 1–2 EL Weißweinessig oder heller Balsamico 3 EL fein gehackte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Basilikum, Thymian) optional: 50 g zerbröckelter Feta optional: 1 EL gehackte schwarze Oliven Zubereitung: 1. Kohl wie gehabt putzen, vierteln, entstrunken und in feine Streifen schneiden. 2. Mit 3 EL Zitronensaft, Salz und Zucker vermengen und gründlich durchkneten. 3. Zwiebel fein würfeln, Knoblauch zerdrücken. 4. Marinade aus Olivenöl, Zitronenabrieb, restlichem Zitronensaft, Essig, Knoblauch und Pfeffer anrühren. 5. Alles gut mit dem Kohl mischen. 6. Frische Kräuter und ggf. Feta oder Oliven untermengen. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen. 🧄 2. Gebratener grüner Spargel mit Knoblauch-Zitronenöl Zutaten: 500 g grüner Spargel 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe Abrieb von ½ Bio-Zitrone Saft von ½ Zitrone Salz, Pfeffer optional: 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: 1. Spargel im unteren Drittel schälen, holzige Enden abschneiden. 2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch fein hacken und kurz anbraten. 3. Spargelstangen dazugeben und bei mittlerer bis hoher Hitze ca. 8 Minuten braten, dabei gelegentlich wenden. 4. Mit Zitronensaft, -abrieb, Salz, Pfeffer und optional einem Hauch Süße abschmecken. 5. Warm oder lauwarm servieren – schmeckt herrlich zum Krautsalat. 🍓 Frische Erdbeeren mit Balsamico und Basilikum Zutaten: 200 g Erdbeeren 1 TL Balsamico (hell oder dunkel) 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft einige Blättchen frisches Basilikum frisch gemahlener Pfeffer (ja, wirklich!) Zubereitung: 1. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. 2. Mit Balsamico, Süße und etwas Pfeffer vermengen. 3. Basilikum in feinen Streifen darübergeben. 4. Kurz ziehen lassen

#Steak 🌱 an mediterranem #Krautsalat (#Zitrone, #Oliven & Kräuter) und grünem #Spargel mit #Knoblauch-Zitronenöl

frische #Erdbeeren mit #Balsamico und #Basilikum

#vegan #GoVegan

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Ist das wahr dass bei fermentierten Lebensmittel die zuckerangabe in Gramm, der zucker vor der Fermentierung war? #joghurt #balsamico

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Acetaie Aperte per valorizzare il balsamico Doc e Igp TuttoFood Milano 2025 è stato lo scenario in cui si è presentato in anteprima l’evento Acetaie Aperte. Molte le novità...

➡️ Leggi l'articolo: #AcetaieAperte #Balsamico #TuttoFoodMilano #DocEIgp #EventiCulinarie

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Rocket-Man und Balsamico Boy

#zeichnen #comic #sketching #skizze #buntstift #rucola #rocket #balsamico #italien

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Gebratener #Reis mit #Spiegelei und #leftover #Chili

und

#PeperoniBaguette mit #Mayo #Kochschinken #SchwazwälderSchinken #EdelSalami #Ei #Mozzarella #Zwiebeln und #Balsamico

#Dinner #HelsKitchen #FoodPorn #LeftOverPorn #ChiliPorn #RicePorn #SandwichPorn #SubPorn

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Die Reste von Hallowien müssen weg. Hier sind sie in gekocht mit Balsamiko und Kürbisskernöl! Und super schön sieht die Suppe auch aus! #kürbis #kürbissuppe #kürbiskerne #kürbiskernöl #balsamiko #balsamico #foodblock #influenza #supergesund #einfrieren

Die Reste von Hallowien müssen weg. Hier sind sie in gekocht mit Balsamiko und Kürbisskernöl! Und super schön sieht die Suppe auch aus! #kürbis #kürbissuppe #kürbiskerne #kürbiskernöl #balsamiko #balsamico #foodblock #influenza #supergesund #einfrieren

Die Reste von Hallowien müssen weg. Hier sind sie in gekocht mit Balsamiko und Kürbisskernöl! Und super schön sieht die Suppe auch aus! #kürbis #kürbissuppe #kürbiskerne #kürbiskernöl #balsamiko #balsamico #foodblock #influenza #supergesund #einfrieren

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Hab mein #Lammgulasch-Rezept (mariniert in #Balsamico mit #Chili: http://textundblog.de/?p=7816 variiert mit #ShiTake, statt Paprika. Köstlich!

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Hab endlich wieder meinen grünen #Spargel gemacht. Im Backofen zubereitet mit weißem #Balsamico übergossen. Rezept… http://ift.tt/2qiJEHU

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#Lammgulasch mit #Balsamico, #Chili & #Paprika | Leicht zuzubereiten und extrem lecker: http://textundblog.de/?p=7816

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