Die nationale UNESCO-Kommission würdigt die deutsche #Brotkultur wegen ihrer Qualität & Vielfalt als immaterielles Kulturerbe. Doch mittlerweile befinden sich wesentliche Teile der Wertschöpfungskette in der Hand der #Industrie. Mehr darüber in unserem #Konzernatlas 👉🏽 sohub.io/7wod @bund
Taucht ein in die Welt des Brotbackens mit Jo Semola, auch bekannt als „Brot Jo“! „Die Brotkultur darf nicht aussterben!“, betont der Wahlkölner. Jetzt im Podcast Food Fak(t).
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#Brotbacken #Brotkultur #Brot
Jetzt mal ernsthaft:
Butter bei die Fische:
Braucht Mensch 3000 verschiedene Brotsorten? #GrüneWoche #Brotkultur
Hunger und Brotsorten im Überfluss. Wtf
