Crònica visual en 1 minut: la #BodegaVidal del Poble Sec proposa 27 tapes a preu fix. Cuina sòlida + productes de qualitat = resultats golafres. Properament, crònica escrita a #CataMayor a ElPeriódico. Per cert, si demano moltes tapes ... és un menú degustació?

Minicrònica en 1 minuto. La tripa, les mandonguilles amb patates rosses casolanes i els RONYONS AL ALILLO triomfants del Charly Bar cerveseria al #Guinardó. Crònica completa properament a #BarcelonaBuenayBarata de #CataMayor
#esmorzardeforquilla memorable

Els ous ferrats amb patates rosses i pernil del #BarClemens (La Boqueria ), properament article #apatrullandolaciudá a #BarcelonaBuenayBarata del Periódico.
#Catamayor

a cartoon drawing of eggs being cooked in a pan ALT: a cartoon drawing of eggs being cooked in a pan

La Generación Beurre y el abuso de la mantequilla.

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a man in a canoe on a river with a national geographic logo ALT: a man in a canoe on a river with a national geographic logo

Mitsuharu Tsumura se mete en la selva amazónica.

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Restaurante Akiro Barcelona: esta barra 'nikkei' tiene rollito El ‘hand roll’, con presencia en otras capitales, se abre paso en Barcelona de la mano de Luis Arévalo, uno de los primeros chefs en darle a lo japoperuano  

🍴 | Restaurante Akiro Barcelona: esta barra 'nikkei' tiene rollito

✍️ @pauarenos.bsky.social para #CataMayor

Íñigo Urrechu: el cocinero que ha creado una marca con su apellido inventado Su grupo gobierna restaurantes en Barcelona, Marbella y Madrid, entre ellos, el legendario Zalacaín, que fue el primer triestrellado de España

#CataMayor

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Da la campanada con esta cena de Nochevieja, creativa y económica Martina Puigvert y Rebeca Barainca, dos de nuestras jóvenes chefs más talentosas, comparten recetas para un menú espectacular

🍴 | Da la campanada con esta cena de Nochevieja, creativa y económica

✍️ Javier Sánchez para #CataMayor

4 champanes para unas fiestas navideñas de lo más glamurosas Seleccionamos botellas que aportarán elegancia y sofisticación en cada brindis

🍾 | 4 champanes para unas fiestas navideñas de lo más glamurosas

Seleccionamos botellas que aportarán elegancia y sofisticación en cada brindis

✍️ Ferran Imedio para #CataMayor

a person 's hands are covered in clay while using a pottery wheel ALT: a person 's hands are covered in clay while using a pottery wheel

Mejor la vajilla sencilla que emplatar sobre un florero.

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a hamburger with three layers of cheese is sitting on a cutting board ALT: a hamburger with three layers of cheese is sitting on a cutting board

Comer una 'burger' es una porquería cara.

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Así se come en los restaurantes que estrenan estrella en Barcelona y Catalunya Una selección de los restaurantes que han recibido estrellas Michelin en la guía del 2025 en Barcelona y Catalunya

Así se come en los restaurantes que estrenan estrella en Barcelona y Catalunya

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Gente Rara (Zaragoza): el restaurante que se critica y auto corrige Propiedad de Cristian Palacio y Sofía Sanz, tiene cuatro años, una estrella y una espera de meses para las reservas

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Restaurante Torre de Nura: cocina de altura en el Baix Empordà a precio contenido Después de pasar por multitud de restaurantes, Nacho Feliu y sus colegas se han establecido en Torrent en una torre que rememora la de su infancia

Es comprometido medir cómo la primera impresión de un restaurante influye en la estima. El día antes de comer en Torre de Nura (Baix Empordà) estuve en otro establecimiento cuya solemnidad y una atmósfera pesada condicionaron el estado de ánimo...
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a silver sanyo microwave with a chicken sticking its head out of it ALT: a silver sanyo microwave with a chicken sticking its head out of it

Contra la quinta gama o la cocina de microondas.

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