Italiani sempre più in cucina: meno ristoranti, più digitale ROMA (ITALPRESS) – Cucinare torna al centro delle abitudini degli italiani, tra tradizione, risparmio e nuove tecnologie. A fotografare il cambiamento è un’indagine condotta da Acadèmia, piattaforma digitale legata alla com...

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L’agroalimentare italiano vale il 15% dell’economia ROMA (ITALPRESS) – Il settore agroalimentare italiano vale complessivamente 700 miliardi, pari al 15% dell’economia nazionale, confermandosi uno dei pilastri del Paese. Agricoltura e industria alimentare e delle bevande rappr...

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I prodotti che la Campania mangia ma non può vendere La Campania è una delle regioni più ricche d’Italia dal punto di vista gastronomico. Eppure, dietro piatti celebrati e ingredienti amatissimi, esiste un paradosso poco raccontato: molti prodotti vengono consumati ogni giorno, ma non possono essere venduti ufficialmente. Non perché siano pericolosi, ma perché non rientrano nei registri, nei disciplinari...

I prodotti che la Campania mangia ma non può vendere: La Campania è una delle regioni più ricche d’Italia dal punto di vista gastronomico. Eppure, dietro piatti celebrati e ingredienti amatissimi, esiste un paradosso poco… #Campania #Gastronomia #CiboItaliano #TradizioniCulinarie #ProdottiTipici

Il ragù della domenica: varianti storiche e curiosità culinarie Il ragù della domenica rappresenta un legame profondo con le tradizioni culinarie italiane, un momento di convivialità che si consuma lentamente, dal profumo avvolgente che riempie la casa fin dal mattino fino al rituale di condivisione attorno alla tavola, rivelando storie e varianti locali che. Il ragù della domenica è...

Il ragù della domenica: varianti storiche e curiosità culinarie: Il ragù della domenica rappresenta un legame profondo con le tradizioni culinarie italiane, un momento di convivialità che si consuma lentamente,… #RagùDellaDomenica #CucinaItaliana #TradizioniCulinarie #CiboItaliano #RicetteItaliane

Cucina italiana, Lollobrigida “Con riconoscimento Unesco dati positivi” MILANO (ITALPRESS) – “I dati delle associazioni di categoria sono straordinariamente positivi” per quanto riguarda l’impatto economico derivato dal riconoscimento Unesco per la cucina italiana.&#8...

È ACCADUTO IERI: Cucina italiana, Lollobrigida “Con riconoscimento Unesco dati positivi” ... LEGGI TUTTO #CucinaItaliana #Unesco #CiboItaliano #TradizioneCulinarie #Gastronomia

Cucina italiana, Lollobrigida “Con riconoscimento Unesco dati positivi” MILANO (ITALPRESS) – “I dati delle associazioni di categoria sono straordinariamente positivi” per quanto riguarda l’impatto economico derivato dal riconoscimento Unesco per la cucina italiana.&#8...

Cucina italiana, Lollobrigida “Con riconoscimento Unesco dati positivi” ... LEGGI TUTTO #CucinaItaliana #UNESCO #CulturaItaliana #Gastronomia #CiboItaliano

Dieci bellissime canzoni italiane sul cibo (per ringraziare l'Unesco) La cucina italiana è patrimonio immateriale dell'Unesco. Questi 10 brani dedicati al mangiare (e bere) sono patrimonio della nostra discografia

Dieci #canzoni sul #ciboitaliano. Viva l'#unesco, viva la nostra sovranitàalimentare! E grazie a Rockit.it per aver pubblicato la mia ennesima #playlist. #bugo #musica #music #song #songs #italianfood
www.rockit.it/articolo/die...

Giuli “La cucina italiana è campione del mondo” ROMA (ITALPRESS) – “E’ come quando si vince la Coppa del Mondo, la cucina italiana è campione del mondo.Immaginatevi gli italiani come esultano quando si vincono trofei di questa importanza, è successo...

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Cucina italiana, Pecoraro Scanio “Riconoscimento Unesco sarà un vero record” Alfonso Pecoraro Scanio e Jimmy Ghione, tra i promotori della petizione e della campagna a sostegno della candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale dell’Unesco, su cui domani ci sarà il verdetto mondiale a Nuo...

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Agricoltura Made in Italy, tra primati e fragilità ROMA (ITALPRESS) – L’agricoltura resta uno dei tesori più preziosi dell’Italia, un settore che nel 2024, secondo gli ultimi dati ISTAT, ha raggiunto il primato europeo per valore aggiunto, superando quota 42 miliardi di eu...

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Ristorazione, boom della spesa dei visitatori stranieri ROMA (ITALPRESS) – La spesa dei turisti stranieri nei ristoranti, nei bar e nei pubblici esercizi italiani continua a crescere. Nel 2024 i visitatori internazionali hanno speso 12,08 miliardi di euro, con un aumento del 7,5% ri...

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Metro Italia, SquisITA-l’Italia in un boccone per promuovere eccellenze (Adnkronos) - Valorizzare le eccellenze tipiche del territorio e sostenere i produttori locali: sono solo alcuni dei pilastri della strategia di sostenibilità di Metro Italia, che favorisce il dibattito tra tutti gli attori della filie...

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Fusi di pollo alla birra con purè di patate.

Drumsticks in beer with mashed potates.

I've never made it before. Very very nice indeed.

#pasta #ciboItaliano #EOraSiMangia #Buonappetito #TasteofItaly #Heavenly

La gelateria incontra la scienza, apre a Roma MYO ROMA (ITALPRESS) – Si chiama MYO, ed è la prima gelateria e pasticceria nata dalla collaborazione tra esperti del settore alimentare e della ricerca medico-scientifica, con l’obiettivo di proporre dolci e gelati buoni, i...

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La ristorazione traina il turismo: 23 miliardi di spesa nel 2024 ROMA (ITALPRESS) – La ristorazione italiana non è soltanto un’eccellenza gastronomica, ma un vero motore economico e turistico. A dirlo è il Rapporto “Il potere turistico della ristorazione”, realizzato da Sociometrica ...

La ristorazione traina il turismo: 23 miliardi di spesa nel 2024 ... LEGGI TUTTO #ristorazione #turismo #economia #ciboitaliano #gastronomia

Consorzio mozzarella bufala campana Dop: "Prodotto modello di sviluppo tra tradizione e innovazione" (Adnkronos) - “Quando facciamo qualcosa, lo facciamo con passione e professionalità, ed è per questo che i risultati ci danno soddisfazione”. Con queste parole Domenico Raimondo, presidente del Consorzio di tutela della mozzarella...

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Ristorazione, Boroni (TradeLab): "Italiani consumano il 20% dei pranzi fuori casa" (Adnkronos) - "Da 25 anni lavoro all'interno del mercato dei consumi fuori casa e la ristorazione commerciale in catena fa parte di questo grande mondo. Il mercato dei consumi fuori casa in Italia vale oltre 100 miliardi e la ristorazio...

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Lollobrigida: "Mondo della ristorazione ha garantito sempre alta qualità" (Adnkronos) - "La ristorazione è riuscita a garantire nel suo complesso un elemento, in Italia, che lo rende distintivo sia sul territorio nazionale sia nella sua proiezione di carattere internazionale: quello della qualità. Sia la ri...

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Food, Lusetti (Conad): "Prodotti a marchio contribuiscono a diffusione dieta mediterranea" (Adnkronos) - 14 ottobre 2025  “Diamo un contributo fondamentale al tema della dieta mediterranea, perché gran parte dei nostri prodotti a marchio sono prodotti in Italia da imprese medio-piccole valorizzando così anche il M...

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Agroalimentare, Marchi (Ismea) “L’Italia può competere in ogni mercato” ROMA (ITALPRESS) – Nei primi sei mesi del 2025 il bilancio dell’agroalimentare italiano “è sicuramente molto positivo”, con l’export che supera i 70 miliardi, e un valore della produzione che raggiunge ...

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Ricerca McDonald’s, amore e famiglia nei sogni degli italiani MILANO (ITALPRESS) – L’Italia è un Paese che sogna in grande. E’ quanto emerge dalla ricerca condotta da YouGov per McDonald’s in occasione del lancio in Italia del nuovo panino Big Arch.Il lancio...

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Food, Lusetti (Conad): "Prodotti a marchio contribuiscono a diffusione dieta mediterranea" (Adnkronos) - 14 ottobre 2025  “Diamo un contributo fondamentale al tema della dieta mediterranea, perché gran parte dei nostri prodotti a marchio sono prodotti in Italia da imprese medio-piccole valorizzando così anche il M...

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Vinitaly.Usa a Chicago: i dazi passano, il gusto italiano resta CHICAGO (ITALPRESS) – Brindare al futuro con il lago Michigan sullo sfondo e un’aria di sfida che sa di orgoglio. E’ lo spirito con cui si è aperta, al Navy Pier di Chicago, la seconda edizione di Vinitaly.USA, la ...

Vinitaly.Usa a Chicago: i dazi passano, il gusto italiano resta ... LEGGI TUTTO #Vinitaly #Chicago #CiboItaliano #VinoItaliano #FoodAndWine