Hoy el capricho es un rabo de toro a la manera de mi madre, es decir, muy #cordobés. Seguiremos informando... 😋
#laencimerazul
#comidaenfamilia

Siete restaurantes en Madrid donde celebrar el Día del Padre alrededor de la mesa Una pequeña ruta gastronómica por la ciudad para quienes prefieren brindar en familia el próximo 19 de marzo.

Siete restaurantes en Madrid donde celebrar el Día del Padre alrededor de la mesa #DíaDelPadre #RestaurantesMadrid #ComidaEnFamilia #Gastronomía #CulturaGastronómica

Primero hay que limpiarla y luego cortarla en finas láminas. Esta #panceta ibérica se vino con nosotros desde #Extremadura y hoy se convertirá en el #velo que cubra, ya en el horno, mi #arroz de #navajas, #espárragos y #alcachofas. Un #domingo más en #laencimerazul preparando una #comidaenfamilia

Hoy también he presentado TFG 👉 Tartar de gambas blancas 🦐, wakame, aguacate y huevo duro + escabeche casero de melva fresca + sandía de Chipiona 🐟
Y después... a la playa 🌊
#efectogaditano
#comidaenfamilia

Creo que el #arroz me queda más rico cuando lo hago en compañía de Rigoberta 💃
@rigobertabandini.bsky.social
#comidaenfamilia
#enmicocina
#laencimeraazul

Menú (casero) de #feria en casa, con las #sevillanas de Pareja Obregón de fondo y el #atún con tomate rematándose en la sartén.
#comidaenfamilia

El entrante (#guacamole de #vieiras) no precisó ajustes.
Un #domingo más en mi #cocina, en el laboratorio de los #montiches 😋🧑🏻‍🍳
#comidaenfamilia
#laencimeraazul