El guiso casero de rabo de toro se cocina el domingo y se come... el martes 😋
¿Quién dijo que un martes se come cualquier cosa?
#laencimerazul
#enmicocina
#cocinaenfamilia

Hoy el capricho es un rabo de toro a la manera de mi madre, es decir, muy #cordobés. Seguiremos informando... 😋
#laencimerazul
#comidaenfamilia

Primero hay que limpiarla y luego cortarla en finas láminas. Esta #panceta ibérica se vino con nosotros desde #Extremadura y hoy se convertirá en el #velo que cubra, ya en el horno, mi #arroz de #navajas, #espárragos y #alcachofas. Un #domingo más en #laencimerazul preparando una #comidaenfamilia