#Schnitzel (vom Maishuhn/-hendl): JA
#Parmesan in der Hülle: JA
Aber diesmal keine klassischen Panierung sondern (Bier-) #Backteig
Dazu gibt es #Erbsenreis mit frischer #Petersilie
Grüner Salat passt natürlich gut dazu
mikekocht.at/2026/04/05/s...
Sonntag ist - vor allem in Ö - einfach #Schnitzel Tag ;-)
Diesmal vom #Hendl (#Huhn)
Die #Keule ist zwar nicht so schön, aber viel saftiger als die #Brust
#Erbsenreis passt dazu, #Gurke mit #Dill & #Rahm auch
mikekocht.at/2023/10/08/k...
#Schnitzel ist ja ein klassisches Gericht für Sonn-/Feiertage.
Diesmal ganz in natura und vom Schwein (aus dem Karrée geschnitten)
#Erbsenreis passt da für mich gut dazu, vor allem zum feinen, buttrigen "Safterl"
mikekocht.at/2024/11/01/n...
Alltags #BLooking extrem einfach, günstig und schnell
#Erbsenreis etwas anders, nicht nur als Beilage
#vegan, #vegetarisch oder doch mit "was dazu"?
Wie's euch gefällt :-)
mikekocht.at/2024/07/16/f...
#Schnitzel #BLooking vom #Maishendl (#Maishuhn)
Diesmal #Pariser Art
Dazu #Erbsenreis und "Salat" von der #Möhre (#Karotte) mit Joghurt und Zitronensaft
mikekocht.at/2024/03/24/p...
