En Loir-et-Cher, ils redécouvrent une vache disparue… et son goût unique
Remise au goût du jour après des décennies d’oubli, la Fine Percheronne fait un discret retour dans les prairies du Perche Vendômois. Et ce lundi 23 mars à Blois, éleveurs, bouchers et chefs ont pu dé...
