[Au cœur de l'ISVV]
Vous réfléchissez à votre orientation ou à la poursuite de vos études dans les domaines de la vigne et du vin ?
𝐋𝐚 𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞́𝐞 𝐏𝐨𝐫𝐭𝐞𝐬 𝐎𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐥’𝐈𝐒𝐕𝐕 𝐚𝐩𝐩𝐫𝐨𝐜𝐡𝐞.
Rdv à l’ISVV le Vendredi 30 janvier, de 14h à 18h
𝐄𝐧 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫 + ▶️ urlr.me/CRy4hj
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#isvv #jpo
[Formation courte]
𝐖𝐓𝐀 𝟏 - 𝐋𝐞𝐬 𝐟𝐨𝐧𝐝𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐮𝐱 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐝𝐞́𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧
Il reste encore des places pour la session du 15 janvier 2026 à l’ISVV ! Une journée pour maîtriser le vocabulaire de la dégustation et découvrir la typicité des grands cépages.
𝐈𝐧𝐟𝐨𝐬 𝐞𝐭 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 ➡️urlr.me/ESYQPB
#dégustation #isvv
🍇[Filière]
𝐈𝐫𝐫𝐢𝐠𝐮𝐞𝐫 𝐥𝐞 𝐯𝐢𝐠𝐧𝐨𝐛𝐥𝐞 𝐞𝐧 𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞-𝐀𝐪𝐮𝐢𝐭𝐚𝐢𝐧𝐞 ? L’irrigation a été autorisée par certaines AOC...Question de survie ou fausse bonne solution ? Le 10 décembre 2025 à l'ISVV.
Inscription ▶️ urlr.me/6Frb4x
@univbordeaux.bsky.social @inrae-france.bsky.social @inrae-save.bsky.social
#isvv
🍺[𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐭𝐞]
Comment produit-on la bière ? Quelles sont les caractéristiques organoleptiques de ce produit ? Si ces questions vous intéressent, rendez-vous le 13 novembre pour une journée de formation autour de la bière !
𝐈𝐧𝐟𝐨𝐬 𝐞𝐭 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 ▶️ urlr.me/cX2W9B
#isvv #formationBordeaux
🍇[Recherche] #Millésime2025
𝐄𝐧 𝐩𝐥𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐨𝐝𝐞 𝐝𝐞 𝐫𝐞́𝐜𝐨𝐥𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐫𝐥𝐨𝐭𝐬, 𝐥𝐞𝐬 𝐜𝐚𝐛𝐞𝐫𝐧𝐞𝐭-𝐬𝐚𝐮𝐯𝐢𝐠𝐧𝐨𝐧𝐬 𝐦𝐮̂𝐫𝐢𝐬𝐬𝐞𝐧𝐭 𝐥𝐞𝐧𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭. Alors que la période de ramassage des ...
𝐄𝐧 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫 +➡https://urlr.me/S7YZpQ
#bordeauxraisins #isvv #maturitéduraisin #viticulture
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🍇[Recherche]
𝐕𝐞𝐫𝐬 𝐮𝐧𝐞 𝐫𝐞́𝐜𝐨𝐥𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐫𝐥𝐨𝐭𝐬
Les conditions climatiques estivales se sont maintenues cette semaine, caractérisées par l’absence de
𝐄𝐧 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫 + urlr.me/UVJ75N
#Millésime2025 #bordeauxraisins #isvv #maturitéduraisin #viticulture
@univbordeaux.bsky.social @inrae-france.bsky.social
[Recherche] 𝐌𝐢𝐥𝐥𝐞́𝐬𝐢𝐦𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟓
𝐏𝐫𝐞́𝐜𝐨𝐜𝐢𝐭𝐞́ 𝐦𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞́𝐞 𝐞𝐭 𝐩𝐨𝐭𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞𝐥 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚𝐭𝐢𝐟 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐞𝐭𝐭𝐞𝐮𝐫
Après une campagne 2024 marquée par de nombreuses difficultés agronomiques et sanitaires, le millésime 2025
𝐋𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐮 𝐑𝐞́𝐬𝐞𝐚𝐮 𝐌𝐚𝐭𝐮𝐫𝐢𝐭𝐞́ > bit.ly/45ZGjAw
#Millésime2025 #bordeauxraisins #isvv #maturitéduraisin
[Formation pro]
Les 25 et 26 juin, suivez notre formation sur la 𝐌𝐚𝐢̂𝐭𝐫𝐢𝐬𝐞 𝐝𝐮 𝐒𝟎𝟐 𝐥𝐨𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 : 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐫𝐞́𝐝𝐮𝐢𝐫𝐞 𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐨𝐬𝐞𝐬.
Une occasion d'améliorez vos pratiques œnologiques.
Infos et inscription ➡️ bit.ly/4mqOs7o
#isvv #FormationVin #FormationPro #StageCourt
[Formation]
𝐓𝐞́𝐦𝐨𝐢𝐠𝐧𝐚𝐠𝐞𝐬 – 𝐈𝐥𝐬 𝐨𝐧𝐭 𝐯𝐞́𝐜𝐮 𝐥𝐞 𝐃𝐔𝐀𝐃.. Ils en parlent avec passion.
Le Diplôme Universitaire d’Aptitude à la Dégustation n’a pas seulement transformé leurs compétences, il a marqué un tournant dans leur vie pro.
𝐋𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞𝐬 !
Juste ici : urlr.me/tAsjWT
#DUAD #ISVV
Vinification - élaboration des vins blancs et rosés, Détermination de la date de récolte- effet de la maturation sur le potentiel aromatique. Maitrise et pratique des opérations pré-fermentaires. Conduite de la fermentation. Maîtrise de l’élevage des vins blancs et rosés. Elaboration sous bois. Manifestations, causes et prévention du vieillissement prématuré. Stabilisation et Conditionnement.
[𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐏𝐫𝐨]
Prochaine formation - 𝐕𝐢𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 - 𝐞́𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐬 𝐯𝐢𝐧𝐬 𝐛𝐥𝐚𝐧𝐜𝐬 𝐞𝐭 𝐫𝐨𝐬𝐞́𝐬.
Compléter ses connaissances théoriques afin de mieux maitriser les différentes étapes de la vinification des vins blancs et rosés
𝐈𝐧𝐟𝐨𝐬 𝐞𝐭 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 ▶️ bit.ly/3SHDFI8
#isvv #formation #ftlv #vinification
[Les Vendanges du Savoir]
📢 𝐇𝐢𝐬𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐯𝐚𝐬𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐞𝐭 𝐢𝐦𝐩𝐚𝐜𝐭 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐟𝐢𝐥𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐯𝐢𝐭𝐢𝐜𝐨𝐥𝐞, 𝐬𝐞𝐬 𝐧𝐨𝐫𝐦𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐬𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬..
Une conférence explorant l'impact des invasions biologiques sur la viticulture, regards croisés..
Inscription gratuite et obligatoire ici : urlr.me/sk59Bn
#isvv #VendangesduSavoir
[Formation]
🍇 Venez vivre l'aventure du DUAD
𝐈𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞𝐬 𝐚̀ 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐫 𝐝𝐮 𝟐 𝐦𝐚𝐢 𝟐𝟎𝟐𝟓: urlr.me/JRXdSG
Professionnels du vin, de la restauration, du tourisme ou simplement passionnés, cette formation universitaire d'excellence est faite pour vous.
#DUAD #ISVV #Formation
@univbordeaux.bsky.social
[Formation] Où sont passés nos anciens étudiants ?
Vous avez étudié à l’ISVV ? Rejoignez notre réseau ALUMNI et retrouvez votre promo, échangez avec des anciens et profitez d’opportunités !
Inscription en un clic 👉 alumni.u-bordeaux.fr/group/isvv/35
@univbordeaux.bsky.social
#ISVV #RéseauAlumni
🔬 [Recherche] &🍇 [Filière]
L'ISVV participe au festival Pint of Science 2025 ! 🍷
Le principe du festival ? Démystifier la recherche scientifique..
Infos et inscriptions 👉 urlr.me/He7McG
#ISVV #PintOfScience #VinsEtScience #Innovation #Bordeaux
@inrae-france.bsky.social @univbordeaux.bsky.social
[Millésime 2024]🍇
𝐋𝐞 𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞́𝐬𝐢𝐦𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒 𝐚̀ 𝐁𝐨𝐫𝐝𝐞𝐚𝐮𝐱 : faits marquants et spécificités.
Des blancs secs ciselés et expressifs, des liquoreux purs et équilibrés et des rouges frais et fruités..
Découvrez la lettre du millésime 2024 ➡️ bit.ly/4jvUbqk
#isvv #millésime2024 #bordeaux #bordeauxraisins
[Conférences]
Date : 17 avril 2025
𝐎𝐞𝐧𝐨𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫 𝟐𝟏 : 𝐅𝐫𝐚𝐢𝐜𝐡𝐞𝐮𝐫 𝐞𝐭 𝐩𝐨𝐭𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞𝐥 𝐝𝐞 𝐠𝐚𝐫𝐝𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐯𝐢𝐧𝐬 𝐫𝐨𝐮𝐠𝐞𝐬
2 chercheurs de l'ISVV présenteront leurs travaux lors d'Œnofutur 21: 𝐀𝐥𝐞𝐱𝐚𝐧𝐝𝐫𝐞 𝐏𝐨𝐧𝐬 et 𝐒𝐭𝐞́𝐩𝐡𝐚𝐧𝐢𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐜𝐡𝐚𝐧𝐝-𝐌𝐚𝐫𝐢𝐨𝐧
𝐏𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐞/𝐈𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 ▶️ bit.ly/3YowF6m
#isvv #oenofutur
@univbordeaux.bsky.social
Merci @vitisphere pour la mise en avant des travaux de Michael Jourdes à travers cet article.
Travaux présentés lors de la Matinée des Œnologues de Bordeaux 2025, dont vous découvrirez bientôt le replay
Article à lire sur vitisphere➡️ bit.ly/3DW49lO
#isvv #recherche #innovation
🍇 [Formation Pro]
Prochaine Formation Professionnelle :
𝐕𝐢𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 - 𝐄́𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐬 𝐕𝐢𝐧𝐬 𝐑𝐨𝐮𝐠𝐞𝐬
𝐃𝐮 𝟖 𝐚𝐮 𝟏𝟎 𝐚𝐯𝐫𝐢𝐥 𝟐𝟎𝟐𝟓
Cette formation courte de trois jours vise à approfondir les connaissances théoriques..
𝐈𝐧𝐟𝐨𝐬 𝐞𝐭 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 >> bit.ly/4iESGFU
#vinification #isvv #formationbordeaux
🔬[Recherche]
𝐋𝐞 𝐌𝐈𝐁, 𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥’𝐔𝐌𝐑 𝐝'Œ𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐞, a l’honneur d’accueillir le 4ème Symposium International organisé par l'AFERP) et le STOLON.
𝐏𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐞 𝐞𝐭 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 ➡ bit.ly/4hMo4SC
@univbordeaux.bsky.social @inrae-france.bsky.social
#Recherches #ISVV #Sciences #symposium
#bordeaux
🔬[Recherche]
𝐂𝐨𝐧𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐖𝐚𝐫𝐫𝐞𝐧 𝐀𝐥𝐛𝐞𝐫𝐭𝐢𝐧 - 𝐋𝐞𝐬 𝐚𝐥𝐭𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐝'𝐨𝐫𝐢𝐠𝐢𝐧𝐞 𝐦𝐢𝐜𝐫𝐨𝐛𝐢𝐞𝐧𝐧𝐞 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐛𝐨𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧𝐬 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞́𝐞𝐬 : 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐦𝐚𝐢̂𝐭𝐫𝐢𝐬𝐞𝐫 ?
Le prochain Rendez-vous de la Recherche et de l'Innovation organisé par Ensmac se tiendra la 20 février
𝐄𝐧 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫 + ➡https://bit.ly/4aL2njj
#isvv #ensmac
🔬[Recherche]
𝐒𝐚𝐧𝐝𝐫𝐢𝐧𝐞 𝐋𝐚𝐯𝐚𝐮𝐝 𝐝𝐞 𝐥'𝐔𝐌𝐑 𝟓𝟔𝟎𝟕 𝐀𝐮𝐬𝐨𝐧𝐢𝐮𝐬 𝐬𝐨𝐮𝐭𝐢𝐞𝐧𝐝𝐫𝐚 𝐬𝐨𝐧 𝐇𝐃𝐑 𝐥𝐞 𝟏𝟒 𝐟𝐞́𝐯𝐫𝐢𝐞𝐫 𝟐𝟎𝟐𝟓
Titre : "Villes et vignobles de l’Aquitaine médiévale. Histoires croisées."
En savoir + ➡ bit.ly/4k13PlZ
#isvv #Ausonius #bordeauxmontaigne
𝐉𝐏𝐎 𝐕𝐢𝐫𝐭𝐮𝐞𝐥𝐥𝐞
Notre Journée Portes Ouvertes en ligne aura lieu le 𝟏𝟎 𝐟𝐞́𝐯𝐫𝐢𝐞𝐫 𝟐𝟎𝟐𝟓 𝐝𝐞 𝟏𝟖𝐡 𝐚̀ 𝟏𝟗𝐡, une belle occasion de découvrir l'ISVV depuis chez vous et d'obtenir toutes les réponses à vos questions.
Inscription : bit.ly/4hs89bI
#ISVV #FormationVin #OrientationISVV #Œnologie
[Recherche]
Découvrez l'infographie "𝟏𝟎 𝐚𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐯𝐚𝐮𝐱 𝐬𝐮𝐫 𝐁𝐫𝐞𝐭𝐭𝐚𝐧𝐨𝐦𝐲𝐜𝐞𝐬" : Une décennie de recherches collaborative et fructueuse.
@univbordeaux.bsky.social @Ensmac Bordeaux Sciences Agro @inrae-france.bsky.social
#isvv #brettanomyces #sciences #levure
🍷 [Les Vendanges du Savoir] 🍾
Le 4 février, plongez dans l'univers du champagne à travers l'art et les sens ! Découvrez "𝐁𝐞𝐚𝐮𝐱-𝐚𝐫𝐭𝐬 𝐞𝐭 𝐜𝐡𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 : 𝐪𝐮𝐞 𝐠𝐨𝐮̂𝐭𝐞-𝐭-𝐨𝐧 ?" une conférence qui explore le lien entre l’art et le goût du champagne.
Plus d'infos ➡️ bit.ly/42iKrKJ
#isvv #LesVendangesduSavoir
🎓 [Formation]
𝐏𝐨𝐫𝐭𝐞𝐬 𝐎𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞𝐬 𝐚̀ 𝐥’𝐈𝐒𝐕𝐕 – 𝟐𝟒 𝐣𝐚𝐧𝐯𝐢𝐞𝐫 𝟐𝟎𝟐𝟓
Envie de découvrir les formations en sciences de la vigne et du vin? L'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) vous ouvre ses portes le vendredi 24 janvier 2025!
Programme➡️ bit.ly/3C8YHee
#ISVV #PortesOuvertes2025 #FormationVin
🔬 [𝐑𝐞𝐜𝐡𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞]
🌿Qu’est-ce que l’Observatoire de la Biodiversité des Microorganismes Œnologiques ? 🍇
Analyser, préserver et conserver la biodiversité pour anticiper les évolutions à venir..
bit.ly/4abeKF8
#Biodiversité #Œnologie #Microorganismes #Innovation #Viticulture #isvv
ISVV, Bonne année 2025
✨ [Au cœur de l'ISVV]
🎉 L'ISVV vous souhaite une excellente année 2025 ! 🍇
Merci à tous pour votre soutien et votre engagement.
#ISVV #BonneAnnée2025 #Vœux2025 #Œnologie #SciencesDuVin #PassionVin #NouvelleAnnée
Cette formation vous guidera sur l’utilisation des outils numériques pour améliorer l'expérience client et accroître votre visibilité en ligne (SEO).
[Formation]
🔍 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐭𝐞́𝐠𝐢𝐞 𝐍𝐮𝐦𝐞́𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥'𝐎𝐞𝐧𝐨𝐭𝐨𝐮𝐫𝐢𝐬𝐦𝐞 !
Développez vos compétences en marketing digital, apprenez à valoriser votre offre commerciale et oenotouristique. 📅 Du 7 au 9 janvier 2025
🔗 Inscrivez-vous : bit.ly/3DkXiS5
#ISVV #Oenotourisme #FormationBordeaux #FormationSeo #MarketingDigital
[Focus sur OENOVITI International]
𝐋𝐞 𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐚𝐮 𝐎𝐄𝐍𝐎𝐕𝐈𝐓𝐈 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 est une alliance académique et scientifique internationale dédiée à l’excellence dans le domaine de la viticulture et de l’œnologie.
Découvrir le réseau ➡️ bit.ly/3VGhJ20
Site web : oenoviti.com
#international #VigneVin #isvv
Ces moments forts de la vie académique mettront en lumière les travaux de recherche menés par nos doctorants sur des thématiques innovantes et d’actualité dans les domaines de la vigne et du vin.
[Recherche]
𝐒𝐨𝐮𝐭𝐞𝐧𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐭𝐡𝐞̀𝐬𝐞 𝐚̀ 𝐥’𝐈𝐒𝐕𝐕 – 𝐃𝐞́𝐜𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒
L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin a le plaisir de vous inviter aux soutenances de thèse qui se tiendront en décembre
Toutes les informations des soutenances sur notre site :
➡️ bit.ly/3VJtvbZ
#ISVV #Recherche#ScienceEtInnovation
