Kronenhalle-Küchenchef Peter Schärer geht in Pension – Rino Ricci übernimmt per sofort Er wurde in Bern jüngst mit einem Gastro­preis ausgezeichnet, nach der SRF-Doku jedoch kritisiert: Peter Schärer legt als Küchenchef der legendären Kronenhalle ein fulminantes Finale hin. Nun ist nach 35 Jahren Schluss.

Gastro-News aus dem Zürcher Traditionsrestaurant #Kronenhalle - Küchenchef Peter Schärer geht nach insgesamt 35 Jahren in Pension. Wer seinen Posten übernimmt, gibts beim @tagesanzeiger.bsky.social zu lesen: #züritipp #Zürich www.tagesanzeiger.ch/kronenhalle-...

Ein schöner Ort. #Kronenhalle #Bar in #Zürich. Gern bald wieder.

Kronenhalle Bar Zuerich. My favourite place to be. www.kronenhalle.com/en/ #marcchagall #varlin #giacometti #joanmiro #kronenhalle #art #maxfrisch #friedrichduerrenmatt #roberthaussmann #gustavzumsteg #huldazumsteg #jeantinguely #jamesjoyce #cocochanell #yvessaintlaurent #fredericofellini

Kronenhalle Bar #Zuerich My favourite Place to be.

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Ein Abend in der Bar der #Kronenhalle #Zürich.

SVP-Glarner will Kronenhalle loben – die lässt ihn abblitzen Andreas Glarner hat dem Küchenchef der Kronenhalle, Peter Schärer, einen Brief und eine Flasche Wein geschickt. Doch das Lokal lehnt das Geschenk ab.

einen solchen cheapo-Wein würde ich auch nicht annehmen
#kronenhalle #glarner #nosvp

www.20min.ch/story/eklat-...

SVP-Glarner will Kronenhalle loben – die lässt ihn abblitzen Andreas Glarner hat dem Küchenchef der Kronenhalle, Peter Schärer, einen Brief und eine Flasche Wein geschickt. Doch das Lokal lehnt das Geschenk ab.

#SVP-#Glarner will #Kronenhalle loben – die lässt ihn abblitzen

😉😂😇

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Patrons in Profiküchen – «Es flogen sogar Pfannen» In Restaurantküchen herrschen raue Töne. Ein Spitzenkoch und ein Gastgeber über harsche Machtmenschen, bequeme Junge und fehlende Schweizer Kochbelegschaft.

Gastro-Interview mit GstaadPalace-Chef und Darling-Gastgeber. Franz Faeh und Christoph Schürch fanden den Ton in der Küche der #Kronenhalle normal. Und haben ihrerseits einige Müsterchen erzählt: #darlingBern #GstaadPalace www.tagesanzeiger.ch/spitzenkoch-...

23‘000.— CHF für eine Flasche Wein???🤯😱😳

#Kronenhalle