#FoodonFilm 🎥 2/2

#Nachhaltigkeit #Bildung
#Kreativität #Lebensmittelsystem
#sustainability

Towards sustainable diets and farming systems through land use optimisation - npj Sustainable Agriculture npj Sustainable Agriculture - Towards sustainable diets and farming systems through land use optimisation

Unser #Lebensmittelsystem stellt #Gesundheit & #Umwelt vor Herausforderungen, das stellt seine #Nachhaltigkeit in Frage. Ein Berechnung für die Wallonie zeigt, dass eine mehr pflanzliche #Ernährung Selbstversorgung ermöglichen & Land für alternative Nutzung freisetzen würde: doi.org/10.1038/s442...

(4/5) … ohne die Zusammensetzung der #Ernährung zu verändern, kann die Emissionen des #Lebensmittelsystem deutlich stärker reduzieren als die Reduzierung von #Lebensmittelabfälle, Ertragssteigerungen oder die Umstellung auf EAT-Lancet Empfehlungen ohne Alternativprodukte… doi.org/10.1038/s415...

(2/3) … salzhaltige #Nahrung) sind im letzten Jahrzehnt um 46% gestiegen. Die #Lebensmittelpreise steigen. Das #Lebensmittelsystem liefert nicht die gewünschten Ergebnisse bzgl. #Gesundheit, ökologische #Nachhaltigkeit, & #Lebensmittelsicherheit. Und es besteht eine… www.gov.uk/government/p...

Redirecting

#Spanien: Der Übergang von der traditionellen #pflanzlichen Ernährung zu einer westlichen #Ernährung hat maßgeblich zum Anstieg chronischer #Krankheiten beigetragen, während das #Lebensmittelsystem zum Hauptverursacher der Umweltzerstörung geworden ist… (1/3) doi.org/10.1016/j.en...

Die „Vision für Landwirtschaft und Ernährung“ der EU Kommission sieht keine richtige Transformation des Ernährungssystems vor 24.02.2025 – Mitte letzter Woche hat die Europäische Kommission ihr lang erwartetes Strategiepapier für Landwirtschaft und Ernährung vorgestellt. Doch anstatt das Lebensmittelsystem zukunftsfähig zu ...

Mitte letzter Woche hat die @ec.europa.eu ihr lang erwartetes Strategiepapier für #Landwirtschaft und #Ernährung vorgestellt. Doch anstatt das #Lebensmittelsystem zukunftsfähig zu gestalten, bleibt die Strategie rückwärtsgewandt:
www.slowfood.de/aktuelles/20...

Europe's food supply will be impacted by Spain's floods, warn experts Spain’s deadly floods are likely to threaten food supply chains across the country and throughout wider Europe.

„Dies zeigt einmal mehr, wie anfällig unser globales #Lebensmittelsystem für den #Klimawandel ist und dass wir eine bessere Politik der #Ernährungssicherheit brauchen“

www.euronews.com/green/2024/1...

Original post on mastodon.online

Unser globales #Lebensmittelsystem steht vor einem Wendepunkt: Böden werden übernutzt, ein Drittel aller #Nahrungsmittel wird verschwendet, und 780 Millionen Menschen hungern. Durch pflanzenbasierte #Ernährung, regenerative #Landwirtschaft, indigene Methoden und strengere Gesetze können wir den […]