Champagne de la chatte

Le Champagne est un vin mousseux produit dans la région de Champagne en France, connu pour sa fermentation en bouteille, sa qualité et son goût unique. #Vin #Mousseux #France #Champagne #Qualite

Vins « pétillants », « mousseux », « effervescents »… Sait-on bien de quoi l’on parle ? Ces termes, qui renvoient à l’origine à des grandeurs mesurables, disent peut-être aujourd’hui plus des circonstances de dégustation, d’un Nouvel An par exemple.

#linguistique du #sensoriel et de l' #agroalimentaire

Vins « #pétillants », « #mousseux », « #effervescents »… Sait-on bien de quoi l’on parle ? theconversation.com/vins-petilla...

Bavarois de la chatte

Le bavarois est un dessert mousseux à base de crème, de gélatine et de purée de fruits, souvent servi frais. C'est léger et aérien, idéal pour conclure un repas. #dessert #creme #gelatine #mousseux #fruits