CN essen
#pkhali
#seelenküche

Ich hab die Pkhali eben noch einmal gemacht, weil gestern so lecker.
Und dabei eine Variante mit Spinat ausprobiert, die in Georgien auch bekannt ist.
Ist ein bisschen weniger aromatisch, man muss etwas mehr Säure und Salz zugeben.
Aber trotzdem lecker.

Auf einem schwarzen Teller liegen 7 golfballgroße rote Bällchen. Jedes ist mit 1 halben Walnuss und mit einem Korianderblättchen garniert.

CN essen

#VeganKochenGegenRechts
#Georgien
#Pkhali
#roteBeete
#seelenküche
#veganRezept

Das muss ich Euch nun doch auf jeden Fall noch weitergeben, weil extrem lecker 🤤🤤.
Habe vorhin ein schnelles Abendessen gesucht u. bin auf das Pkhali aus Georgien gestoßen.
Unbedingt ausprobieren! 🔽

Kaipaan Pietarin vuosiltani monia asioita, erityisesti paria georgialaista ravintolaa. Miten onnellista, et nykyiseen kotikaupunkiini on juuri avattu varsin kelpo-ehdokas uudeksi lempiravintolaksi! Hain taannoin aterian kotiin maisteltavaksi.

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#lobio #kharcho #pkhali