Das Bild zeigt einen Suppenteller von oben. Darin ist eine rötlich klare Suppe mit Gemüse. Unter anderem sind Erbsen, Möhren, Sellerie und Kartoffelwürfel zu sehen sowie Graupen und gehackte Kräuter. Über dem Foto liegt der Text "Rezept des Monats - Mediterraner Graupeneintopf".

#RezeptDesMonats 🍲🥄 Mediterraner Graupeneintopf

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Das Bild zeigt einen dunkelblauen Teller. Darauf liegen drei Pizza-Schnecken mit grünlicher Gemüsefüllung und ein Salat. Der Salat besteht aus grünen Blattsalaten, gebratenen Champignon-Stücken und hellgrünen Bohnen. Darüber sind Sonnenblumenkerne gestreut. Über dem Foto liegt der Text "Rezept des Monats - Gemüsepizza-Schnecken mit Edamame-Champignon-Salat".

#RezeptDesMonats 🍕🫛🍄‍🟫 Gemüsepizza-Schnecken mit Edamame-Champignon-Salat

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Diesmal dreht sich alles um die spannende Frage: "Huhn oder Ei – was war zuerst da?"
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Das Bild zeigt einen weißen Teller auf einem Tisch. Darauf liegt eine angeschnittenes Wirsingpäckchen. Das Päckchen ist gefüllt mit einer hellen Frischkäsefüllung, paniert und gold-gelb angebraten. Neben dem Päckchen liegen gekochte Kartoffelstücke sowie kleine Kleckse vom Kräuter-Dip. Über dem Foto liegt der Text "Rezept des Monats - Wirsingpäckchen mit Frischkäsefüllung, Joghurt-Kräutersoße und Kartoffeln".

#RezeptDesMonats 🥬🥔 Wirsingpäckchen mit Frischkäsefüllung und Kartoffeln

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#ichbininform #DGE_Qualitätsstandards #GesundEssen

Das Bild zeigt eine Salatschüssel von oben. Darin sind Linsen, Feldsalat, Mandarinen-Spalten, Möhren-Streifen und Feta-Würfel zu sehen. Über dem Foto liegt der Text "Rezept des Monats - Winterlicher Linsensalat".

#RezeptDesMonats 🥬🍊 Winterlicher Linsensalat

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Das Bild zeigt zwei Dessertgläser auf einem Holztisch. In den Gläsern ist eine hellbraune Creme. Diese ist jeweils dekoriert mit etwas Kakaopulver und drei Amarettini-Keksen. Auf dem hinteren der beiden Gläser liegt ein Löffel. Über dem Foto liegt der Text "Rezept des Monats - Cappuccinocreme".

#RezeptDesMonats ☕🍪 Cappuccinocreme

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Das Bild zeigt einen Teller auf einem hellen Tisch. In der Mitte des Tellers ist eine Portion Spaghetti. Auf ihnen ist pinke Soße, Sonnenblumenkerne und braun angebratene Tofu-Würfel. Auf der pinken Soße ist als Kontrast und zur Dekoration ein Klecks weißer Frischkäse und ein grünes Blatt Petersilie. Über dem Foto liegt der Text "Rezept des Monats - Vollkornnudeln mit Rote-Beete-Soße, gebratenen Tofu-Würfeln und Sonnenblumenkernen".

#RezeptDesMonats 🍝💖 Vollkornnudeln mit Rote-Beete-Soße, gebratenen Tofu-Würfeln und Sonnenblumenkernen

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#ichbininform

Im Vordergrund des Bildes steht ein Glas mit einem violetten Getränk. Die Oberfläche des Getränks ist mit einem hellen Herz verziert. Im Hintergrund ist ein Schälchen mit Brombeeren zu sehen. Über dem Foto liegt der Text "Rezept des Monats - Brombeer-Kefir-Shake".

#RezeptDesMonats 💜🥤 Brombeer-Kefir-Shake

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#ichbininform #DGE_Qualitätsstandards #GesundEssen #Brombeeren #Kefir

Muesli in einem Glas, davor steht eine mit Beeren gefüllte Schale.

#RezeptDesMonats 🥣🥄 Basismüsli

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Goldbraun gebratene Puffer auf einem Teller. In zwei kleinen Schälchen daneben sind ein heller Dip mit Kräutern und ein Salat mit kleinen Würfeln von Tomaten und Gurken sowie Maiskörnern. Über dem Foto liegt der Text "Rezept des Monats - Zucchini-Couscous-Puffer mit Kräuterdip und Tomaten-Gurken-Maissalat".

#RezeptDesMonats 🥗 Zucchini-Couscous-Puffer mit Kräuterdip und Tomaten-Gurken-Maissalat

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#ichbininform #Zucchini

Kuchen aus der Vogelperspektive auf einem Tisch. Auf einem gold-braunen Kuchenboden ist eine weiße Creme verteilt. Darauf liegen Erdbeer-Viertel und Minz-Blätter. Über dem Foto liegt der Text "Rezept des Monats - Vollkorn-Biskuitboden und Quarkcreme mit Erdbeeren".

#RezeptDesMonats 🍓 Biskuitboden und Quarkcreme mit Erdbeeren

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Salat in einem Einmachglas steht auf dem Tisch. In dem Glas sieht man Schichten aus u. a. roten Linsen, Graupen, grünem Salat, Feta-Würfeln und Radieschen-Scheiben. Im Hintergrund liegt ein Brötchen auf einem Teller. Über dem Foto liegt der Text "Rezept des Monats - Salat mit Linsen, Perlgraupen und Radieschen".

#RezeptDesMonats 🥗 Salat mit Linsen, Perlgraupen und Radieschen

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#ichbininform #DGE_Qualitätsstandards #GesundEssen #Salat

Aufgerollte Pfannkuchen auf einem Teller. Sie sind gefüllt mit Gemüse, u. a. Möhren, Rucola-Salat und einem hellen Joghurt-Quark-Dip. Über dem Foto liegt der Text "Rezept des Monats - Pfannkuchen-Wrap mit Gemüse und Kräuter-Senf-Dip".

#RezeptDesMonats 🥕🥬 Pfannkuchen-Wrap mit Gemüse und Kräuter-Senf-Dip

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#ichbininform #DGE_Qualitätsstandards

Ein Teller mit Kichererbsen und Brokkoli durcheinander. Darauf verteilt sind helle Flecken Ricotta, daneben Kartoffelpüree. Über dem Foto liegt der Text "Rezept des Monats - Kichererbsen-Brokkoli-Ragout mit Ricotta und Kartoffelpüree".

#RezeptDesMonats 🥦🍅 Kichererbsen-Brokkoli-Ragout mit Ricotta und Kartoffelpüree

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Brotscheiben auf einem Tisch. Das Brot ist belegt mit Rührei, Tomatenstücken und Blättern von Rucola-Salat. Über dem Foto liegt der Text "Rezept des Monats - Rührei".

#RezeptDesMonats 🍅🍳 Rührei

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Bohnen-Chili mit Reis auf einem Teller. Darüber liegt der Text "Rezept des Monats - Chili sin Carne mit Naturreis".

#RezeptDesMonats 🌶️🥄 Chili sin Carne mit Naturreis

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📷 © DGE/Schule + Essen = Note 1
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