Isola di San Pietro Urlaub Carloforte Reiseführer Vulkanische Felsenpools, genuesisches Erbe und Thunfischküche: Carloforte ist der ruhigere Gegenentwurf zum überfüllten Mittelmeerstrand.

Ein Stück Ligurien mitten vor #Sardinien. Die Gassen von #Carloforte leuchten in Pastellfarben und auf den Tellern landet feinster Thunfisch. Diese kleine Insel hat einen komplett anderen Rhythmus.

#italien #reisen #mittelmeer

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Blick in ein weites Gebirgstal bei Sonnenuntergang. Dramatische dunkle Wolken hängen über den Bergen, während Sonnenstrahlen durch eine Wolkenlücke ins Tal fallen. Ein schmaler, heller Weg oder Fluss schlängelt sich durch die Mitte zwischen den Berghängen. Stimmungsvoll, mit starkem Licht-Schatten-Kontrast in Blau- und Grüntönen.

'Hohe Berge' #FotoVorschlag auf #Sardinien 2016

Schweres Unwetter hat die sardische Landwirtschaft schwer getroffen: „So viel Regen hat es im Januar seit 1965 nicht mehr gegeben.“ - L'Unione Sarda German Coldiretti Sardegna: „Schaden in zweistelliger Millionenhöhe an den Feldern. Die Bauernhöfe benötigen dringend Hilfe.“

Schweres #Unwetter hat die sardische Landwirtschaft schwer getroffen: „So viel Regen hat es im Januar seit 1965 nicht mehr gegeben.“ www.unionesarda.it/de/schweres-... #Sardinien

Schweres Unwetter auf Sardinien verursacht Schäden in Höhe von 280 Millionen Euro: „Die Austernzucht wurde vernichtet.“ - L'Unione Sarda German Regionalrat Laconi zieht in einer Anhörung im Parlament Bilanz über die Auswirkungen der außergewöhnlichen Wetterereignisse auf der Insel.

Schweres #Unwetter auf #Sardinien verursacht Schäden in Höhe von 280 Millionen Euro: „Die Austernzucht wurde vernichtet.“ www.unionesarda.it/de/sardinien...

Nach Zyklon Harry in Italien: Ein zweitrangiges Klimadesaster Süditalien hat gerade den schlimmsten Wintersturm seit Jahren erlebt. Doch Medien und Politik wirken merkwürdig zerstreut angesichts der Verwüstung.

#Wetterberichte 2026 01 #Sizilien #Italien #Sardinien

#Orangen #Zitrusfrüchte #Gemüse 🍊🍊🍊

nach #Ciclone #Harry

#Sardinien #Sizilien

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Höhe der Wellen
#Ciclone #Harry

#Sizilien #Kalabrien #Sardinien #Mittelmeer

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Gewitter, Winde mit Böen über 120 km/h und #Sturmfluten an der Küste. #Zyklon #Harry hält in #Kalabrien, #Sizilien und #Sardinien weiter an und der Alarm ist noch nicht vorbei. Das schlechte Wetter in den 3 Regionen seit Sonntag wird in den nächsten Stunden anhalten, so dass der […]

Disney Dream im Sommer 2026: Sardinien-Premiere und Europa-Comeback - etwas MEERzeit Der Blick auf den kommenden Reisesommer verspricht Großes für Fans der Disney Cruise Line (DCL). Nachdem die Disney Dream jahrelang vornehmlich in der Karibik und Florida beheimatet war, verlagert…

#Kreuzfahrtnachrichten | #DisneyDream Returns! 🚢🇪🇺 2026 steuert DCL erstmals Cagliari (Sardinien) an. 🇮🇹 Highlights: Wilde Flamingos & antike Ruinen. 🦩 Dazu geht es apäter in den Norden. Seid ihr dabei?

Alle Infos: etwasmeerzeit.de/article/1909...

#DisneyCruiseLine #Sardinien #etwasmeerzeit

#Klimawandel #Klima #Mittelmeer #Natur

#Sizilien #Kalabrien #Sardinien

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"Update.

Mittelmeersturm erreicht Höhepunkt.

Zwischen dem späten Nachmittag heute (Dienstag) und morgen Abend (Mittwoch) wird das Unwetter seinen Höhepunkt im südlichen und südöstlichen #Sardinien, im östlichen und südlichen #Sizilien sowie im ionischen #Kalabrien erreichen."

#Ciclone #Harry

Sardinien, Sizilien: Wetterdienst ruft Alarmstufe Rot aus –Behörden haben wichtigen Appell Ein gefährlicher Sturm trifft Italien – für mehrere beliebte Urlaubsregionen wird die höchste Warnstufe ausgerufen. Die Behörden appellieren eindringlich.

#Unwetter #Italien #Sardinien #Sizilien #Kalabrien

www.t-online.de/nachrichten/...

Situation heute Morgen in Aci Castello in der Provinz #Catania - #Zyklon #Harry, trifft insbesondere #Sardinien, #Sizilien und #Kalabrien.

Harry erreicht heute seine maximale Kraft.

Video von Weather Sicily

#maltempo #Sicilia

Gewitter und Sturm - Unwetterlage am Mittelmeer Ein kräftiges Sturmtief sorgt im zentralen Mittelmeerraum für Unwettergefahr durch Starkregen und Sturm.

Sturmtief #Harry sorgt v #Sardinien über #Sizilien bis #Kalabrien für Unwettergefahr. Bis Mittwoch kräftiger Regen, Gewitter. Regen: 50-150 L/qm, lokal bis zu 300 L/qm.

Gefahr: Sturzfluten, Erdrutsche und 8 m hohe Wellen.

#Malta #Sicilia #Maltempo

to.wetteronline.at/Unwetterlage-am-Mittelmeer

In Sardinien wurde eine Wetterwarnung herausgegeben, wobei für den Osten und Süden der Insel die rote Warnstufe gilt. In Sardinien wurde eine Unwetterwarnung herausgegeben. Im Osten und Süden der Insel gilt die höchste Warnstufe (Rot). Lesen Sie alle aktuellen Nachrichten auf Agenzia Nova.

#Unwetter: Auf #Sardinien wurde eine Wetterwarnung herausgegeben, wobei für den Osten und Süden der Insel die rote Warnstufe gilt www.agenzianova.com/de/news/In-S...

Analaog shot auf waterworks in Sardegna. Handprinted photo. Worked out as Lithprint.

Wasserwerk in Sardinien

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#scanfromprint
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- Fomabrom Variant IV 123 paper
- Moersch Lith [25+25+750+2,5 C+15 D], exp. +2 stops]
- Toned in Moersch MT 3 Vario (D), 25 sec

L'alba del 11/12/2020
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Sunset at Piscinnas Beach in Sardinia

Piscinnas - Sardinia - Italy
iPhone 15
#NaturePhotography #LandscapePhotography #Photography #Sardinia #Sardegna #Sardinien

Orangebraune Mauer mit Graffito eines Wildschweins, das einen Zug mit Comicgestalten zieht

' #Graffiti ' #FotoVorschlag #Streetart #sardinien

#Rheinmetall expandiert seine Produktion von Munition nach #Domusnovas auf #Sardinien. Dort bekommt der deutsche Rüstungskonzern allerdings Druck von der Bevölkerung:
archive.ph/Eq64v

Doppelter Wirbelsturm im Anmarsch: Am Wochenende werden in Sardinien schwere Unwetter erwartet. - L'Unione Sarda German Wettervorhersage: Auf der Insel werden heftige Regenschauer erwartet.

Doppelter Wirbelsturm im Anmarsch: Am Wochenende werden auf #Sardinien schwere #Unwetter erwartet www.unionesarda.it/de/italien/d... #Unwetter

Italian pacifists stymie Europe’s plan to boost ammunition production Anti-establishment politicians oppose expansion of Rheinmetall plant in Sardinia

Lokale Aktivist*innen haben ernsthaft etwas dagegen, dass #Rheinmetall die Produktion von Munition auf #Sardinien ausweitet.
www.ft.com/content/eb99...

Fregola ai frutti di mare – NextGen Cookbook Sardische Fregola mit Muscheln, Calamaretti & Garnelen – in Tomatensud und Fischfond wie ein Risotto gegart. Intensiv, einfach, echt.

Wochenende 👉🏼 neues #Rezept, diesmal aus #Sardinien: #Fregola ai frutti di mare. Genießt es. And may the taste be with you. #food #foodsky #cooking nextgen-cookbook.org/fregola-ai-f...

Fregola ai frutti di mare Fregola sind eine kleine, perlenartige Pasta aus Hartweizengrieß, etwa so groß wie Pfefferkörner und eine sardische Spezialität. Man bekommt sie oftmals als „Fregula Tostata“ bezeichnet im gut sortierten italienischen Lebensmittelhandel. So heißen sie, weil diese Pastasorte nicht langsam getrocknet, sondern im Ofen geröstet wird. Auf Sardinien sind „Fregola con arselle“ ein klassisches Gericht, Fregola mit Sandmuscheln, die etwas kleiner als Venusmuscheln (italienisch „Vongole“) sind. Fregola ai frutti di mare, also mit unterschiedlichen Meeresfrüchten, ist aber auch sehr populär geworden – wahrscheinlich durch Tourismus. Wenn man Muscheln verwendet, werden diese zunächst mit Wasser abgebraust und dann für 30 – 60 Minuten in leicht gesalzenes Wasser gelegt, damit etwaiger Sand ausgewaschen wird. Zerbrochene Exemplare müssen weggeworfen werden. Hier haben wir das am Beispiel von Spaghetti alle vongole näher erklärt. Dann wird ein wenig Olivenöl mit einer geschälten, ganzen Knoblauchzehe mittelhoch erhitzt. Die nochmals abgespülten Muscheln werden mit etwas Weißwein hineingegeben und mit aufgelegtem Deckel 5 Min. gekocht, wobei der Topf immer wieder gerüttelt wird. Danach werden die Muscheln durch ein Sieb gegossen und der köstliche Muschelsud aufgefangen. Auch jetzt noch geschlossene Muscheln werden weggeworfen. Einige dekorative Schalen mit Muschelfleisch sortieren wir aus, ansonsten lösen wir die Muscheln aus ihren Schalen. Die Knoblauchzehe wird ebenfalls aussortiert. Calamaretti, also kleine Kalmare, werden gewaschen und in Stücke angenehmer Größe geschnitten. Sind sie mit einer dünnen, violett oder rötlich gefleckten Haut bedeckt, sollte man diese abziehen, denn sie kann beim Garen zäh werden. Das geht ganz einfach mit der Hand. So sehen sie küchenfertig geputzt aus, nun müssen sie nur noch geschnitten werden Gamberetti, kleine bis mittelgoße Garnelen, werden geschält und gewaschen, der Darm am Rücken wird entfernt. Hier könnt ihr euch verschiedene Techniken dazu ansehen. Rohe Garnelen sind silbrig-grau – rosafarbeneGarnelen wurden bereits gegart (z. B. gekocht oder gedämpft) Es passen natürlich auch alle anderen Arten von Meeresfrüchten bzw. Fisch zu diesem Gericht. Wir wollen es aber nicht überladen und beschränken uns auf diese drei Zutaten. In einer großen Pfanne wird erneut eine geschälte, ganze Knoblauchzehe in Olivenöl auf mittelhoher Stufe erhitzt. Nach 2 Minuten kommen gehackte Tomaten aus der Dose hinzu. Anders als in einigen Rezepten verwenden wir an dieser Stelle keine Zwiebeln und auch keinen gehackten Knoblauch, denn wir wollen nicht von dem Geschmack des Meeres ablenken. Nach weiteren 3 Minten rühren wir die Fregola in die Tomaten und ab jetzt kochen wir die Pasta, wie man ein Risotto kochen würde. Dazu gießen wir erst den Muschelsud an und lassen diesen unter Rühren verkochen. Nach und nach geben wir außerdem Fischfond hinzu, immer nur 1 – 2 Schöpfkellen auf einmal. Fregola benötigen etwa 13 – 15 Minuten, bis sie den richtigen Garpunkt erreichen – sie sollen „al dente“ sein, also nicht mehr im Inneren roh, aber bissfest. Nach der Hälfte der Zeit, etwa nach ca. 7 Minuten, fügen wir Calamaretti und Gamberetti hinzu. Beides gart rasch. Wenn die Fregola fast gar sind, würzen wir mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle und Salz. Dann erst geben wir die vorgegarten Muscheln und etwas gehackte Petersilie in die Pfanne, beides muss nicht mehr gekocht werden. Wir nehmen die Pfanne von der Hitze, legen einen Deckel auf und lassen das Ganze noch für 3 Minuten ruhen, bevor in tiefen Tellern serviert wird. Wir kennen keine Pasta, die besser zu Meeresfrüchten passt Genießt es. And may the taste be with you. ## Zutaten (für 2 Personen): 3 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 350 g Meeresfrüchte wie Muscheln, Calamaretti, Gamberetti… (wenn ihr nur Muscheln verwendet, 500 g) 150 ml trockener Weißwein 160 g Fregola 200 ml Fischfond 150 g Tomaten (Dose) Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Salz Petersilie

Wochenende 👉🏼 neues #Rezept, diesmal aus #Sardinien: #Fregola ai frutti di mare. Genießt es. And may the taste be with you.
https://nextgen-cookbook.org/fregola-ai-frutti-di-mare/

Ein tiefer weißer Teller. Muscheln, teils mit Schale. Kleine Kalmare und Garnelen. Fregola, eine perlenartige Form von Pasta, überzogen mit einem rötlichen Sud aus Fischfond.

Das neue #Rezept am kommenden Samstag kommt aus #Sardinien: #Fregola ai frutti di mare. #food #foodsky #cooking

Ein tiefer weißer Teller. Muscheln, teils mit Schale. Kleine Kalmare und Garnelen. Fregola, eine perlenartige Form von Pasta, überzogen mit einem rötlichen Sud aus Fischfond.

Das neue #Rezept am kommenden Samstag kommt aus #Sardinien: #Fregola ai frutti di mare.

Zwei junge Tänzerinnen aus Sardinien mit traditioneller Tracht. Links auf dem Foto sitzt eine Frau in rotem Rock mit olivgrüner Bordüre am unteren Rocksaum, weißer Bluse unter dem geschnürten Oberteil und weißer Kopfbedeckung. Der Rock und das Oberteil der Frau daneben ist komplett schwarz und in sich gemustert. Auch sie trägt eine weiße Kopbedeckung mit filigraner Spitze. Beide lächeln freundlich in die Kamera.

'Tradition / Brauchtum' #FotoVorschlag #Sardinien

Bar in Cagliari. #sardinien

Fantastisch schön hier!

#Sardinien

#Sardinien auf dem Teller in #Nuoro: Pane Carasau, Salumi, Pecorino mit Feige, Pane Frattau, Malloreddus, Porceddu und Dolci Sardi. Story & Museumstipps im Blog 👉 fernwehblog.net/nuoro-museen... 🇮🇹🍝🧀🍖 #SardischeKüche #FoodTravel #Reiseblog #travel #Italien #foodporn #DolceVita