¿Comes trufa en frasco? Pues igual te has tragado un hongo podrido. Nos lo cuenta la truficultora Ica Verdía
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#trufanegra #gastronomía #fraude #igp #productores #podcast
NUEVO EPISODIO. Ya disponible.
La trufa negra es un organismo complejo.
El “sabor trufado” es una construcción industrial.
Confundirlos no es inocente. Es rentable.
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#podcast #gastronomia #trufanegra #Actualidad
Mucho más que un hongo, es el diamante negro de la gastronomía turolense y un producto que sitúa a la provincia como principal productora mundial. 💎
¿La has probado alguna vez? 👇
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La trufa negra de Aragón afianza su ruta invernal tras 10 años de recetas en evolución #TrufaNegra #Aragón #Gastronomía #CocinaAragonesa #Recetas
Bodegas El Grillo y la Luna celebra las cuartas jornadas ‘Grillo y Trufa’ en Barbastro #GrilloYTrufa #BodegasElGrillo #RutaGastronómica #TrufaNegra #Vino
Diez finalistas competirán por el mejor plato de trufa negra de Aragón en la ruta gastronómica «Descubre la trufa» #TrufaNegra #Gastronomía #Aragón #CocinaInnovadora #DescubreLaTrufa
Valencia es hoy uno de los mayores productores del mundo. Temporada: ahora mismo.
#TrufaNegra #Valencia
Este mes de febrero celebramos en el "Alt Maestrat" la Muestra de la Trufa Negra. Es una de las joyas gastronómicas de nuestra tierra que da un toque especial a los platos.
¡Venid a descubrir este tesoro natural!
#Benassal #trufanegra
La subasta de la trufa negra de Teruel recauda 15.000 euros en Madrid Fusión #trufanegra #Teruel #MadridFusión #gastronomía #subasta
Manchones acoge las VIII Jornadas de la Trufa Negra con la primera subasta virtual de Aragón, récord de producción y el mayor concurso nacional de caza de trufa. Un referente del trufiturismo.
#TrufaNegra #Daroca #Aragón #Gastronomía #Trufiturismo
www.ondaaragonesa.com/articulo/gas...
Teruel refuerza su proyección en Madrid Fusión con siete empresas, la Subasta de la Trufa Negra, tapas de alta cocina y acciones de promoción internacional. Gastronomía, territorio y excelencia.
#Teruel #MadridFusión #TrufaNegra #GastronomíaAragonesa
www.ondaaragonesa.com/articulo/gas...
Aragón produce hasta el 60% de la trufa negra mundial y celebra su ruta gastronómica en Zaragoza y Bizkaia #TrufaNegra #Gastronomía #Aragón #Zaragoza #Bizkaia
Comparto con vds. la fortuna que he tenido de conocer y entender, cómo funciona la producción/comercialización del considerado oro negro de la gastronomía. #TrufaNegra (Y mi admiración por el 1er. ser humano que pensó que aquello era comestible)
www.lavanguardia.com/local/valenc...
La trufa negra de Aragón protagoniza la oferta de 36 locales en Bizkaia #TrufaNegra #Gastronomía #Bizkaia #Restaurantes #Bares
Un chorrito para cambiarlo todo.
Este aceite de oliva con aroma de trufa negra es de los que se usan con cabeza: en unas patatas, un arroz, unos huevos o un plato sencillo que pide más.
𝑅𝑒𝑐𝑢𝑒𝑟𝑑𝑎, 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑎𝑞𝑢𝑖 𝑝𝑎𝑟𝑎 ℎ𝑎𝑐𝑒𝑟𝑡𝑒 𝑓𝑒𝑙𝑖𝑧 !
#Ayamonte #Delicatessen #Merkajamon #AceiteDeOliva #TrufaNegra
La ruta gastronómica Grillo y trufa regresa a Huesca con la trufa negra como protagonista en febrero #Gastronomía #TrufaNegra #Huesca #BaresyRestaurantes #VinoGrillo2017
La V Muestra de la #TrufaNegra llega a Belchite, Zuera y Zaragoza con mercados, showcookings, talleres y catas. ¡Descubre la Tuber melanosporum! 🍴🌱 #Zaragoza #Gastronomía #Aragón @truzarfa
www.ondaaragonesa.com/articulo/not...
#COGECES_DEL_MONTE La V Feria de la Trufa Negra de Cogeces del Monte finalizó ayer, tras tres días, con la final del III Concurso Nacional de Cocina con Trufa.
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#CogecesDelMonte #trufa #TrufaNegra #truficultura
¿Queréis dar un toque distinguido a vuestros platos este invierno? La trufa negra del "Alt Maestrat" es una excelente opción para perfumar aceites, acompañar quesos o aderezar diversos platos.
#Benassal #trufanegra
#COGECES_DEL_MONTE
La V Feria de la Trufa Negra se celebrará este fin de semana, del 29 de noviembre al 1 de diciembre, en #CogecesDelMonte
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#trufa #TrufaNegra #truficultura
Por si te lo perdiste: La trufa negra de Aragón conquista Bilbao en su primera edición: El evento 'Descubre la trufa Bilbao' vende 1407 pintxos y consume 6,7 kilos de trufa negra en una semana. #TrufaNegra #Bilbao #Gastronomía #Pintxos #DescubreLaTrufa
Compartim el video de Nord - La Televisió Comarcal sobre les Jornades Tècniques de la Tòfona Negra:
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Compartimos el video de Nord - La Televisió Comarcal sobre las Jornadas Técnicas de la Trufa Negra:
www.youtube.com/watch?v=nwQO...
#Benassal #TrufaNegra #TòfonaNegra
Este año #Soria quiere volver a invitar a todos a conocer y disfrutar de este territorio, de sus gentes y de una rica gastronomía con sabor a Trufa Negra de invierno. La experiencia turística entorno a la #TrufaNegra que se ha preparado... www.periodistadigital.com/elbuenvivir/... #foodies #gourmet
Castellón Diario dedica un artículo a la XXI Muestra de la Trufa Negra del Alt Maestrat, una muestra exitosa de los productos hechos con la trufa negra, tesoro del Maestrat.
castellondiario.com/benassal-sab...
#muestradelatrufanegra #Benassal #trufanegra
Hoy os compartimos el eco que se ha hecho Nord Televisió sobre la XXI Muestra de la Trufa Negra del Alt Maestrat, que ha tenido lugar en Benassal el pasado fin de semana. ¡Un auténtico tesoro gastronómico!
#Benassal #muestradelatrufanegra #trufanegra
www.youtube.com/watch?v=aYfM...
La trufa negra de Aragón conquista Bilbao en su primera edición: El evento 'Descubre la trufa Bilbao' vende 1407 pintxos y consume 6,7 kilos de trufa negra en una semana. #trufanegra #Bilbao #gastronomía #pintxos #Aragón
Por si te lo perdiste: El Descorche y El Caserío de Biel triunfan en el evento 'Descubre la Trufa': La novena edición del certamen gastronómico premia las mejores propuestas culinarias con trufa negra de Aragón… #DescubreLaTrufa #GastronomíaAragonesa #TrufaNegra #CocinaCreativa #EventosGastronómicos
Por si te lo perdiste: La provincia de Huesca acoge la primera edición de la Ruta Gastronómica 'Grillo y Trufa': El evento, que se celebra durante febrero, destaca la combinación de trufa negra de Aragón y el vino Grillo 2016. #Huesca #RutaGastronómica #GrilloYTrufa #TrufaNegra #VinoGrillo
Este cap de setmana hem estat a la Mostra de la Trufa Negra de Benassal, gaudint d’un producte estrella de la nostra taula i del treball dels nostres productors i productores. Tradició, sabor i territori al cor de l’Alt Maestrat! 🖤🍽️ #TrufaNegra #Benassal #ProducteDeQualitat
La Diputació de Castelló reitera el seu suport a la XXI Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat
La Diputació de Castelló reitera el seu suport a la XXI Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat
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#trufanegra #AltMaestrat #noticies
