今日の朝食
ルヴァンのカンパーニュとComme’N TOKYOのGunmaバゲットに、セゾンファクトリーのいちじくジャム。
バゲットとジャムはこれで完食です。
今日はクノール オニオンコンソメを加えました。
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今日の朝食
カタネベーカリーの長時間発酵フランスパンとComme’N TOKYOのGummaバゲット。
信州ワタナベのシャインマスカットジャムはこれで完食。
サラダには茹でキャベツと枝豆を入れました。
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今日の朝食
ルヴァンのカンパーニュ、中が高密度でムッチリして美味しい。Comme’N TOKYOのバゲットのミックスしました。
レタス多めのサラダと久世福商店の伊予柑マーマレードにコーヒー、良い朝食でした。
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今日の朝食
Comme’N 東京のGummaバゲット。
サラダにはスモークサーモンの切り落とし、今日はりんごもつけました。
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今日の朝食
VIRONのパン・ド・カンパーニュとComme'N TOKYOのGummaバケット。町村農場のクリームチーズで頂きました。
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今日の朝食
今日は、サラダにゆずの皮を散らしてみました。
昨日に続いてVIRON パン・ド・カンパーニュとComme’N TOKYO Gummaバゲットのミックスです。
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今日の朝食
VIRON パン・ド・カンパーニュとComme’N TOKYO Gummaバゲットのミックス。
果物がひとつ入ると満足感が高まります。
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Comme’N TOKYO 本店
Gummaバゲット
九品仏のコムン東京訪問の目的はこちらでした。
オーナーが群馬出身の方で、地元の小麦粉と玄米粉を使ったバゲットだそうです。
かなり細長でバゲットらしいバゲット。焙煎した玄米粉を配合することで香ばしさが増してます。
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Comme’N TOKYO 本店
コ・ネ・クリーム
リハビリ後、待ち合わせまで時間があるので九品仏へ行くことにしました。
まずは駅前にある大人気の”コムン東京”。
バゲットが目的ですが、せっかくなので、参道のベンチでつまみ食い。
「コ・ネ・クリーム」。
筒状に焼いたクロワッサンの中に、注文してからクリームを入れてくれます。
サクサクだけど粘りを感じる生地に、生クリーム入りで軽いカスタード。さすがに美味しいですね。
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