Vorne: zwei Spiegeleier und Bratkartoffeln. Dahinter: ein Teller mit Möhrensalat.
#Kindheitsessen.
Wenn meine Mutter mich als Kind früher gefragt hat, was sie kochen soll, gab’s für mich drei Gerichte:
- Spiegeleier, Bratkartoffeln und Möhrensalat
- Kartoffelpuffer mit Apfelmus.
- Gulasch mit Nudeln und Apfelmus.
Schmeckt auch heute noch so lecker damals.
Weißer Teller mit Salzkartoffeln die in brauner Sauce mit Zwiebeln schwimmen. Neben dran der braun geröstete Rosenkohl mit dem veganen Speck.
Andere Perspektive. Nahaufnahme des Rosenkohls mit dem gebräunten Speck.
Ich platze🥹
Rosenkohl braun werden lassen. Speck (Vivera ist mMn der Beste) mit rein, schmoren bis der RK durch ist. Homemade braune Sauce nur aus Zwiebeln, mit Rosmarin. Dazu Salzkartoffeln.
Mega lecker.
#VegAnregung #VeganRezept #GoVegan #Kindheitsessen #Rosenkohl #VeganProdukt
Zucker, weil meine Mutter den früher immer so gemacht hat. #garden #balconygardening #garten #lettuce #kindheitsessen
Dark Table, white soup plate filled with rice pudding and a bit of butter and cinnamon and sugar on top. Around the rice pudding is apple Sauce. A spoon sticks into the apple sauce. Behind the dish is the cooking pot and a glas full of golden-brown liquid and ice cubes.
CN Food
Dinner today: Rice pudding, butter, cinnamon, sugar, apple sauce.
(Chips. I want chips now! Or a steak. Rawwwwrrr!)
#food #RicePudding #Milchreis #Kindheitsessen #Dinner #Abendessen
Weißer Teller mit Goldrand Eine gute Portion veganes Huhn mit dunkler Rahmsauce und buntem Paprika. Die Zwiebeln sind eingekocht. Daneben schwimmen in der Sauce schöne gelbe Salzkartoffeln, geviertelt.
Paprikarahmgeschnetzeltes💚
WieHuhn
Zwiebeln
Paprikapulver (rose & edelsüß)
Tomatenmark
Weißwein (komplett reduzieren)
Fond
Hafersahne
Salz
Schwarzer Pfeffer.
Salzkartoffeln.
#VeganRezept #Childhoodmemories #Kindheitsessen #VegAnregung #GoVegan
Pur oder in Milch mit ein bißchen Zucker. #Kindheitsessen
Blick in einen Topf mit leuchtend roten „Nudeln mit Nomatosauce“ (als Ersatz für Tomatensauce, wg. Histamin). Die Nudeln sind Fusilli, oder, wie man hierzulande gerne sagt Spirelli. Außerdem sind Würfel von Geflügelfleischwurst zu sehen.
Kinder aus einem Land vor unserer Zeit wissen was das ist.
#kindheitsessen #foodporn #allesfürmichganzalleine
