0950 PROCOPE Fuq ix-xellug: Flett taċ-ċanga rivoluzzjonarju biz-zalza Bordelaise, papra Franċiża għal biċċiet taċ-ċanga, u gratin Dauphinen. Fuq il-lemin: Crepe Suzette, ġojjell tradizzjonali tal-kċina Franċiża, flambé bil-Grand Marnier Condon Banane Xellug: Profiteroles taċ-ċikkulata sħuna bil-ġelat fier di latte Matul is-seklu 19, Le Procope kompla jattendi l-imħuħ kreattivi. Kittieba, poeti, u artisti kienu jiffrekwentaw is-swali storiċi tiegħu, u kkontribwew għar-reputazzjoni tal-kafetterija għall-arti. Fost il-klijenti kien hemm Georges Sand, Verlaine, Daudet Balzac, Oscar Wilde, Théophile Gautier, u naturalment Victor Hugo. Plakka fl-istabbiliment issostni li huwa l-eqdem kafetterija li għadha tiffunzjona fid-dinja. Madankollu, din l-istqarrija mhijiex kompletament ċara. Il-Cafe Procope oriġinali għalaq il-bibien tiegħu fis-snin 1870, u l-proprjetà ġiet akkwistata minn Baronne Thenard, li krietha bil-kundizzjoni li l-atmosfera tal-kafetterija tiġi ppreservata. Il-post imbagħad sar ir-Restaurant Procope, u fis-snin 1920 reġa’ sar kafetterija

ICYMI: 0950: PROCOPE

Fuq ix-xellug: Flett taċ-ċanga rivoluzzjonarju biz-zalza Bordelaise, papra Franċiża għal biċċiet taċ-ċanga, u gratin Dauphinen. Fuq il-lemin: Crepe Suzette, ġojjell tradizzjonali tal-kċina Franċiża, flambé… #LeProcope #Kafetterija #KċinaFranċiża #Profiteroles #CrepeSuzette

Just got back 2 days ago

May I recommend booking @ #LeProcope?

À travers le Paris nocturne
Café Procope
Quartier Latin
6e arrondissement de Paris

#paris #6earrondissement #latin #leprocope #photographienocturne #Île-de-France #CodeINSEE75 #france

Le Procope, Paris' oldest café, where Benjamin Franklin met with Louis XVI to draw up the agreement for the budding American Republic. #Paris #LeProcope

‪
Le Procope, Paris' oldest café, where Benjamin Franklin met with Louis XVI to draw up the agreement for the budding American Republic. #Paris #LeProcope