The Little Hot Bun That Exposed America’s Fast Food Soul Why copying Japan’s 7-Eleven is the one thing America genuinely cannot do

The cavernous gap between 7-Eleven Japan and its American counterpart.

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今日の夕食

一度も出かけなかったので食事は控えめです。

袋のままレンジにかけられる紀文の肉まんと具だくさんの春雨サラダ。
柿と洋なしをつけました。

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Holztisch, darauf ein ovaler Teller mit blauem Kirschblütenmotiv. auf dem Teller 2 große asiatische, herzhaft gefüllte Dampfnudeln, daneben ein Schälchen mit asiatischem Gurkensalat. Die Gurkenstücke schwimmen in einem braunen Dressing mit Sesamsaat. Dahinter verschwommen ein Glas mit Crispy Chili Oil und eine große Porzellanplatte mit weiteren Dumplings.

Moaaar, die gedämpften Nikuman/Baozi waren so gut! Den Lifehack mit dem Pizzateig merke ich mir auf jeden Fall! Rolle jetzt aufs Sofa.

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Arbeitsfläche, ausgelegt mit Backpapier. Darauf ganz viele noch ungedämpfte, runde Teigtaschen auf Hefeteig.

CN Food

Whoops, that escalated quickly! 😋🥟 Nikuman, bzw. Baozi nach einer Idee von Riku Eats mit fertigem Pizzateig. Irgendwie war da mehr Füllung und noch ne 2. Packung Teig und äh...
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It's the little things that count.

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華正樓

昨日の帰り際に連絡したら、お昼食べ損ねたらしく肉まんのリクエスト。
この季節じゃコンビニにないし、1個だから華正樓を奮発。

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