‘Moderne landbouw berooft onze groenten van voedingsstoffen' Voedsel van hogere kwaliteit beschermt ons beter tegen een verkoudheid of ziekte. Maar die kwaliteit is de afgelopen jaren afgenomen, stelt Anton Nigten.…

‘Moderne landbouw berooft onze groenten van voedingsstoffen'

www.foodlog.nl/artikel/mode...
#landbouw #nutrientenverlies #kunstmest #micronutrienten #mineralen #vitamines