El Monestir i el botifarró de corder de Simat de la Valldigna, patrimoni a conservar PER ALFRED MARTÍNEZ

PER ALFRED MARTÍNEZ "Visitar el Monestir de Santa Maria de la Valldigna és retrobar-se amb la bellesa d'un passat que reclama cura. Però a pocs metres, en els obradors de Simat i Benifairó, batega un altre patrimoni: el botifarró de corder" #SimatdelaValldigna #lasafor #embotit

✒️ Lourdes Boïgues. #SimatdelaValldigna, 1968. Narradora. Entre altres llibres 📚 ha publicat "Una lectura perillosa", "Guarda't del vent del desert", "Tu t'ho perds, julivert!", "L'estranya que habita els meus somnis", "Fills de la fam", o "Era foraster i em vau acollir".

Royal Monastery of Santa Maria de la Valldigna. #valencia #simatdelavalldigna #spain