Das #twt1 Weintasting geht wieder weiter. Im nächsten Tasting wollen wir uns nach dem Motto „Kleine Brüder“ großer Rebsorten der Rebsorte Cinsault widmen. Im Schatten des Grenache entstehen tolle Weine. Weitere Infos hier:
www.instagram.com/p/DMC-hzIMOLa/
Aroma Rebsorten sind mir gewöhnlich zu parfümiert. Auch der Gamlitz von Lackner Tinnacher aus der Südsteiermark hat ordentlich Frucht (Zitrone und Pfirsich), schafft es aber nicht anstrengend zu werden. Dafür sorgen ein ordentliches Maß an Mineralität und Schmelz. #twt1
Das #twt1 Tasting geht in die nächste Runde. Diesmal mit dem Motto Vielfältiges Württemberg mit Schwergewichten und kleinen Weingütern und typisch regionalen Trauben und neue Wege. Es wird spannend.
Wer teilnehmen möchte, schickt mir bitte eine DM.
#D31 #TWT1 Minecraft has really helped me find my flow state and release dopamine—something that’s really hard to do when you have ADHD. Also it got me out of depression.
#D21 #TWT1
I have good ideas, but I noticed I lack in "#Sitzfleisch"--Which is German for "sitting down and doing the work".
www.bbc.com/worklife/art...
#D3 #S1 #TWT1 If you have an app idea, but you don’t know where to begin, do some field testing and use a spreadsheet like Google Sheets as your database. Then use iOS Shortcuts as your interface.
#S1 #D1 #TWT1 HAPPY NEW YEARS! (Note: I'm restarting my daily streak to today! Jan 1st seems like a perfect starting point. The last 2 - 3 weeks were just practice rounds hahaha).
#S2 #D20 #TWT1
I know tomorrow (aka New Year's) should be #D21 , but considering it's the New Year's--I plan to make it S1 D1.
I plan on "not breaking the chain" and doing at least one thing productive each day.
Happy New Years!
#D12 #S2 #TWT1 Waiting 24 hours for my Apple Developer Program to apply. Not sure why @Apple doesn't make it instant.
#D11 #S2 #TWT1
Sorry I had 5 days where I was in a slump.
I'm officially at Sprint 2 (S2) because I want to start a new chapter.
In S1 I was trying to get a Dev Job. Now, in S2, I'm working on the prototype of my startup app.
Mit dem Chardonnay von gamla geht das grandiose #twt1 Israeltasting zu Ende. Da hat @tomklindt.bsky.social den Big Bang bis zum Ende aufbewahrt.
As Chardonnay as Chardonnay can be. Einfach eine Bank.
Das #twt1 Israel-Tasting geht mit der Weißwein Cuvé Alma von Dalton in die vorletzte Runde.
Roussan, Viognier, Colombard und Grenache Blanc. Mineralische und leicht fruchtige Noten. Schöner Schmelz.
Darauf erstmal einen kräftigen Schluck Alma!
Bordeauxartiger Ausbau aus Galilea. Gefällt mir gut. Danke für diese weitere Entdeckung in unserem #twt1 #Israeltasting @tomklindt.bsky.social
Was meint die Gang? @dominikhoech.bsky.social @kgrau76.bsky.social @sdittl.bsky.social @warp5.bsky.social
Weiter geht unsere virtuelle Weinreise quer durch Israel mit einem Shiraz von der Binyamina Winery in Galiläa. Ein schöner, warm-samtiger und unaufgeregter Winterwein mit sensationellem PLV. Ganz viel Frucht, erfreulicher Weise ohne Holz Chips. Perfekt für einen Abend vor dem Kamin. #twt1
Diese auf Twitter begonnene Tradition, Sie zum Mittasten einzuladen, transportieren wir als Freundeskreis #twt1 gerne auch hier hinüber!
Heute Abend geht das #twt1 Sizilientasting weiter. Weißwein Cuvée aus alten Reben von den Hängen des Etna. Das typisch „vulkanische“ fehlt. Stattdessen ein sehr ausbalancierter Wein mit diversen Fruchtaromen und feiner Mineralität. Überraschend buttrig.
Vielen Dank @dominikhoech.bsky.social!
Schnell noch den Kindergeburtstag des Vierjährigen überleben und dann ist wieder Wein Tasting angesagt. Weiter geht es mit Aedes Etna Bianco von Custodi #twt1
Jetzt ist tatsächlich schon Halbzeit bei unserem virtuellen Wine Tasting quer durch Sizilien. Ich muss gestehen, dass mich der Lucido Catarratto von Marco de Bartoli nicht so packt. Der Wein ist ziemlich sauer und hat relativ wenig Tiefgang. Der Grillo war einfach spannender. #twt1
Der Ypsilon von der Tenuta di Castellaro gefällt mir sehr gut. Trotz der Hitze in Sizilien ein eleganter Wein mit ordentlich Säure. Dazu ganz viel rote Frucht und eine schöne Würzigkeit. Dazu ein Hauch von Holz und Tee. Genial. Bislang ein tolles Tasting, lieber @dominikhoech.bsky.social #twt1
... heißen Süden Italiens ist das nix. Ich freue mich auf einen fruchtigen, frischen Speisebegleiter. Reiseleiter ist dieses mal der famose @dominikhoech.bsky.social Ich freue mich sehr und werde berichten. #twt1
