Kyoka Suke Uokyu Refreshes Its Gift Offerings for the First Time in Three Years Kyoka Suke Uokyu is set to launch new gift line-ups and expand its cooked fish series starting April 1, 2026, enhancing customer choice and convenience.

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Uokyu Launches Spring-Exclusive White Miso Marinated Sawa in Sakura Leaves Uokyu, renowned for its Gin-dara Kyoto Kasuzuke, unveils its seasonal delicacy, White Miso Sawa in Sakura Leaves, starting March 13, 2026.

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今日の夕食

メインは頂き物、魚久 ぎんだらの粕漬けです。
茹でたオクラと焼き椎茸を添えて、今日買ってきた三浦ナオコさんの角皿の盛り付けました。
椎茸の軸は、みじん切りをめんつゆで炒めて混ぜご飯に。

副菜はしめ鯖入りの酢の物、我ながら良いメニュー。

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京粕漬 魚久

魚久の京粕漬セットを頂いてしまいました。
ぎんだら・まだら・本さわら・ぶり・銀鮭、うれしい。

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