魚豊
市場海鮮丼
久しぶりに伺いました。
日替わりの市場海鮮丼は、京都寒メジナ・鳥取寒ブリ・北海道釜揚げしらすの3種。
ちょうどお腹いっぱいになる量もありがたいです。
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魚豊
日替わりの市場海鮮丼。
今日は「静岡赤サバ・北海道天然ハマチ・ねぎとろ」でした。
赤サバって初めて聞いたんですけど、サバではなくスズキ目ハチビキ科の”ハチビキ”という魚だそうです。
サバとは違うけど歯応えもあって美味しいですよ。
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魚豊
活〆真鯛ピリ辛ユッケ丼
あまりに暑いので冷たいものしか選択肢に浮かばない。
甘辛ダレに卵黄入り、岩手県産真鯛のユッケ丼です。
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魚豊 真アジピリ辛
たまには日替わりの中で比較的ハイクラスなメニュー。
長崎で揚がった真アジ、オリジナルの甘辛ダレも美味しい。
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魚豊
市場海鮮丼
久しぶりでした。
今日は富山天然ハマチ・山口ホウボウ・ねぎとろの3種。以前より盛りが少しだけ減ってる気がするけど、値段据え置きされているのはありがたいですね。
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魚豊
天然ハマチ塩だれユッケ丼
魚が少ないとアプリに指摘されて納得。
前回はスズキのユッケ丼、今回は宮崎県産のハマチでした。
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魚豊
天然スズキピリ辛ユッケ丼
日替わりの海鮮丼メニューから、いつもと違う海鮮丼を選んでみました。
ユッケなので卵黄のせ。好みからすると卵黄はあってもなくても美味しいかな。
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魚豊
天然鯛ピリ辛丼
愛媛の鯛にピリ辛ダレ、ワサビ足しても美味しいです。
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魚豊
真イワシたたき丼
日替わり限定10食ということで頂きました。
富山で獲れたイワシだそうです。
昨日、三浦半島で異例の豊漁というニュースがあったけど、今年はどうなんですかね。
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魚豊
天然スズキ漬けダレ丼
日替りの海鮮丼、初めてご飯少なめにしてみました。
結構少なくなるなと。普通だと多いので難しいところ。
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魚豊
市場海鮮丼
日替わりの市場海鮮丼。
今日は長崎天然ハマチ、千葉黒鯛、青森ホシカレイでした。
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魚豊
ミナミまぐろ漬けダレ丼
いつもよりちょっと贅沢な丼を頂きました。
そこまでマグロへの執着はないんですが、やはり美味しいですね。
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魚豊
寒ボラ漬けダレ丼
3週間ぶりの魚豊さんで「本日のお得丼」を頂きました。
ボラの刺身って知ってて食べるの初めてかも。
ボラは、水質が悪くても育つけど身に匂いがつく魚らしく、食べなくなった時期があるようです。
こちらは何の臭みもなく美味しかったです。
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魚豊
いろいろ海鮮丼
よく言えばバラちらしのような、色々混ざった海鮮丼。
その分お安く、たくさん楽しめてありがたいです。
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魚豊
かつおタタキピリ辛ダレ丼
昨日の夜からカツオ続きですが、限定10食と聞いてつい。
ピリ辛というより甘めのタレなので、多めのワサビとよくあってます。
宮城県のカツオだそうです。
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魚豊
市場海鮮丼
日替わりで、佐賀サワラ・北海道天然ブリ・北海道生ホタテ。
サワラはしっかりめに炙ってありました。
ここはいつも美味しいけど、今日は特に良い組み合わせな気がします。
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魚豊
メダイ漬けダレ丼
久しぶりに伺いました。静岡産のメダイだそうです。
甘めのタレを薄く感じる程よい味付けがよかったです。
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魚豊
市場海鮮丼
(岩手かつお・北海道天然ハマチ・ねぎとろ)
久しぶりに行ったら注文がQRコード経由に変わってる。
限定10食のカツオたたき丼は売り切れでしたが、ハマチが入ってて正解でした。
以前から、ちょっとごはんが多いと思ってたんですが、QRコード経由になってごはん少なめをお願いできることが判明、次回からそうします。
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魚豊
すずき塩だれ丼
日替わりなので久しぶりに頂きました。
白身に塩だれ、良い組み合わせですね。
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魚豊
市場海鮮丼
日替わりの海鮮丼。今日は、
宮城かつお胡麻漬け・宮城ビン長まぐろ・鹿児島フエフキ鯛の3種でした。
刺身たっぷりでお腹いっぱい、やはりここは美味しいです。
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魚豊
メバチまぐろ胡麻漬け丼
土日食べすぎてるので魚です。
甘めの漬けダレも良いですね。
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魚豊
天然真鯛塩だれ丼
ここのところビタミンDが足りてないから魚を食べなさい。
とアプリがいうので頂きました。
今日の鯛は新潟産だそうです。
こちらの塩だれ好きなんです。
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魚豊
市場海鮮丼
午前の予定が伸びてしまい遅いお昼になりました。
日替わりの市場海鮮丼は、八丈島の金目鯛が売り切れでブリに変更、三重のイサキ、広島の黒鯛だそうです。
似た色の魚三種、通好みの丼っほいでしょうか。
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魚豊
天然ブリと釜揚げしらす丼
こってりしたブリとあっさりしたシラスって良い組み合わせですね。
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