Ser funcionària i cobrar també per anar a una acadèmia d'oposicions simplement a llegir el temari em sembla una jugada mestra. #Vinagreta total.

Ensalada de lentejas y quinoa con vinagreta de miel y curry Ensalada de lentejas y quinoa con vinagreta de miel y curry: sencilla, sana, deliciosa, nutritiva y vistosa. Perfecta para sorprender a los invitados.

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🥗🐟 Ensalada de bacalao y garbanzos: perfecta para la #Cuaresma
✨ La suavidad de los garbanzos se une al toque salado del bacalao, todo realzado con una #vinagreta fresca elaborada con #AceitedeOlivaVirgenExtra Conde de la Monclova. 🫒

#AOVE #CondeDeLaMonclova

Chacun sa sauce et sa saucée No es necesario que hagas la salsa a partir de un libro de recetas o de una foto de un blog, basta con que te guste… ¡Si está buena, está buena! Disfruta y déjate llevar por tu gusto. «Chacun sa sauce» es una expresión que significa «a cada uno lo suyo», «según las preferencias de cada uno». «Saucée» es un término del argot que expresa la idea de que uno acaba de empaparse bajo una lluvia intensa, que ha caído inesperada y rápidamente, tomándonos por sorpresa, con la consecuencia de estar completamente mojado. «Saucée» también se utiliza para referirse a una reprimenda fuerte, una corrección. También se refiere a mojar el pan en salsa. Cometer errores no significa que alguien merece estar dando la salsa, una «saucée». Es una oportunidad para probar cosas nuevas, para hacer las cosas «à sa sauce» (a tu manera), lo que a veces conduce a nuevas recetas. Para hacer las cosas bien, hay que estar dispuesto a fracasar estrepitosamente, ya que esto permite corregir los errores y luego tener éxito o crear cosas nuevas. Esto no solo es cierto en la cocina, sino también en otros ámbitos. «En una de las primeras escenas de Généalogies d’un crime (Raoul Ruiz, 1997), Solange (Catherine Deneuve), que acaba de enterarse de la muerte de su hijo, está ocupada con «tareas triviales». En el primer plano de la cocina, mezcla aceite y condimentos. Con la mirada fija en el cuenco, explica a su madre, que está en segundo plano, cómo hacer para que la mayonesa no «cuaje». La madre, ligeramente borrosa, se muestra crítica. «¿En serio?», pregunta cautelosa cuando Solange anuncia que hay que añadir una yema de huevo “aplastada con un tenedor”. «Siempre me decepciona el cebollino», replica cuando Solange le explica que debe espolvorear el cebollino que ha encontrado en una tienda cuya dirección se niega a dar. El ajetreo de las tareas domésticas, unido a la placidez de la madre, que se hace patente poco a poco mediante la ampliación del plano, dan lugar a …

Una #salsa para cada #gusto - Nunca llueve a gusto de todos: www.aurianneor.org/una-salsa-pa...

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Cuanto mejor sea la calidad de los productos, mejor será el plato. Lo mejor es elegir bien los productos: de la huerta, de un A.M.A.P., de una permacultura, del mercado, de un artesano, preferiblemente ecológicos. Corta los tomates y la mozzarella a tu gusto. Puedes añadir albahaca. Para la vinagreta (que no es indispensable), recomiendo una pizca de sal, una cucharada de vinagre balsámico, de 3 a 6 cucharadas de aceite de oliva o de avellana o de nuez o de cáñamo o de aguacate o de linaza; lo importante es que no se oxide, así que prefiera botellas pequeñas y opacas y consuma el aceite rápidamente. Para equilibrar la comida, puedes añadir pan, pasta o polenta. También puedes añadir alubias blancas o rojas cocidas, que aportan proteínas (especialmente interesante para vegetarianos o personas que quieren comer menos carne). Tú decides. Es sencillo, rápido, sabroso y sano. ¿A qué esperas? Y si quieres, puedes disfrutarlos con Mozart, es aún mejor: – Mozart: Così fan tutte (dir. Peter Sellars) – Complete opera [English Subtitles]: https://www.youtube.com/playlist?list=PLE7LNONx0sHbx_fjrfO78BIUZroBwV58L – Mozart “Die Zauberflöte” – Papagena! Papagena! Papagena! by Simon Keenlyside: https://youtu.be/9PCRhnmNhNY – “Confutatis” (manuscrito) – Requiem K. 626: https://youtu.be/EXsM1-w1_ok – le magnifique film Amadeus of 1984 (de préférence, la version duréalisateur): http://www.imdb.com/videoplayer/vi2535496985 – Mozart, Vive la liberté ! – France culture: https://www.radiofrance.fr/francemusique/podcasts/serie-mozart-vive-la-liberte – Mozart par Guéorgui Tchitchérine: “Entre Mozart et les Italiens régnait l’antagonisme le plus profond en ce qui concerne la conception même de l’essence de l’opéra”: https://books.google.fr/books?id=KziicOJulqcC&pg=PA46&lpg=PA46&dq=mozart+italiens&source=bl&ots=7XqGD0VEtJ&sig=kDw6OgUKT1mlJ29krEqWwfDXXNY&hl=fr&sa=X&ved=0ahUKEwj22aHqu_XVAhXF0hoKHZAuAMAQ6AEIUTAH#v=onepage&q=mozart%20italiens&f=false Mozart no se educó en una comunida…

Thomas Mozart: www.aurianneor.org/thomas-mozart/

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JUDÍAS VERDES A LA VINAGRETA DE ANCHOAS - Oido Cocina!! Una receta realizada con ingredientes vegetales, con el toque marinero de la anchoa, un plato sano, refrescante, y sabroso, con un coste muy reducido y fácil de elaborar.

JUDÍAS VERDES A LA VINAGRETA DE ANCHOAS

Una receta realizada con ingredientes vegetales, con el toque marinero de la anchoa, un plato sano, refrescante, y sabroso, con un coste muy reducido y fácil de elaborar. ¿A qué esperas para prepararlo?

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