Ein #Weißkohl kostet zw 1.50-3€. Diesen komplett in dünne Streifen schneiden. Salz einreiben. Kräftig auswringen. Öl/Kümmel/Essig/Gurkenwasser (aufm Wochenmarkt kostenlos)/Zucker rein. Gut vermengen u. ruhen lassen. Am nächsten Tag schmeckt #Weißkohlsalat am besten.Im Kühlschrank hält er 4-5 Tage.>>

Sauerkraut – typisch deutsch? Auch ein bisschen absurd, dass Deutsche und Sauerkraut irgendwie zusammengehören, aber zumindest hier Zuhause das Zeug eine sehr untergeordnete Rolle spielt. Um nicht zu sagen: Wir haben gestern zusammengesessen und wieder darüber gesprochen, was wir am Wochenende essen, landen dabei aber eigentlich immer bei den gleichen Lebensmitteln – und Sauerkraut gehört da irgendwie selten bis …

Grafik: Gemüseernte im Freiland in Schleswig-Holstein 2024. Gemüsearten an der gesamten Anbaufläche in Prozent.

#Dithmarschen und seine Kohlköpfe: #Weißkohl bleibt in #SchleswigHolstein die #1!

Pressemitteilung: buff.ly/hilNyT0

#landwirtschaft #teamfakten

**White cabbage/Weißkohl**

#gemüse #vegetables #segments #segmented #weißkohl #whitecabbage #kitchenlife
#cookingwithlove @alibo

(Ursprünglich am 22. Juni 2020 auf Instagram gepostet.)

Also, es ist möglich, aber @herrscherfer.bsky.social hat den Punkt, dass der weniger blättrige normale #Weißkohl besser kommt, weil knackiger.

Trop chou – #Rezept für #Kohl: www.aurianneor.org/trop-chou-4/

#aurianneor #Chinakohl #einfachesrezept #frischecreme #gesundeküche #Grünkohl #KohlausPontoise #kooperative #Küche #künste #MailänderKohl #PetSai #Pet-Sai-Kohl #pontoise-kohl #echteNahrung #Rezept #speck #Weißkohl #Wirsing #zwiebeln

Hatte ich die letzte Zeit öfter. #Weißkohl mit #Bohnen und #Hackfleisch.

Weißkohl mit Zwiebeln und veganen Speck dazu eine vegane Cabanossi

#Weißkohl mit #Zwiebeln und veganen #Speck dazu eine #vegane Cabanossi 🙏😍🙏

Einfaches doch feines #BLooking, recht herbstlich:
#Paprikakraut (#Kraut aka #Weißkohl mit #Paprika)
Dazu - wenn es nicht #vegan sein muss - noch Nürberger Rostbratwürstel
#Brot wer mag, sonst eben #lowcarb
mikekocht.at/2023/11/29/k...