I’m accidentally finishing a bottle of Cab & whenever this happens I find myself remembering a scene from #TheSopranos when the psychotherapist was giggly because she & THREE Other Women ‘drank a whole bottle of wine!’
🍷 #todeloo!
It all started with cooking a tarragon chicken & #Blitva s krumpirom

Das wird es heute für meinen Lieblingsgast:
Frischer, heimisch-regionaler Fisch. #Saibling und #Forelle im Duett
Dazu passt die "falsche" #Blitva (#Spinat statt #Mangold) natürlich perfekt.

mikekocht.at/2025/04/01/b...

Altbewährte leichte #Fisch Küche mit Urlaubserinnerungen an #Kroatien

Knusprig auf der Haut gebraten. Heute hatte ich #Zander da (wenig kroatisch)

Die #Blitva ist auch "falsch", aber #Spinat ersetzt #Mangold nahezu gleichwertig

mikekocht.at/2025/04/01/b...

Aprilscherz? #Blitva heißt #Mangold, ich nahm #Spinat für diese Beilage
#Lachs ist ebenso wenig kroatisch, aber er passt auch gut dazu.
An einem Tag wie diesen darf der #Single schon improvisieren ;-)

mikekocht.at/2025/04/01/b...

Altbewährte #Fisch Küche heute, wenn auch mit "Ersatzprodukten"
#Saibling gab der Markt gestern her.
#Blitva (heißt ja #Mangold) diesmal aber mit #Spinat
Schmeckt aber "trotzdem" ;-)

mikekocht.at/2024/05/17/b...

Ein hellblauer Teller, darauf das MangoldKartoffelGericht, im Vordergrund liegen drei WieNuggets, ein Schälchen mit Ketchup sowie orange und gelbe Kapuzinerkresse mit Blatt sind ebenfalls auf dem Teller. Der Teller steht auf einem Holztisch. Im Hintergrund silberne Windlichter mit Deko

CN Essen
#Veganrezept
#Blitva

Essen ist fertig 💚🥰

Heute gibt es Blitva (Mangoldkartoffeln), dazu wurden WieNuggets gereicht.

Nomnom 💚🐌

#Fisch Küche mit Anleihen an Kroatien
#Blitva heißt ja eigentlich nur #Mangold, aber der lässt sich auch gut durch #Blattspinat ergänzen.
So oder so schmeckt die Kartoffel-Beiage zu Fisch.
Regionale #Forelle statt Adria-Fisch bei mir

mikekocht.at/2024/05/17/b...

#Fisch #BLooking mit Erinnerungen an #Kroatien
Serviert auf #Blitva heute #Seesaibling, frisch aus heimischen Gewässern
Dazu gehört das Olivenöl mit Knoblauch, Petersilie und Zitrone
mikekocht.at/2024/01/12/b...

Croatian delight, slightly adapted to the contents of my fridge. #blitva #blitvaikrumpir #chard #potatoes #cinematography #davidgoestohollywood #davidauner #foodporn #food #cooking Photo taken at these geographical coordinates: geo:34.097993338025,-118.33866453306

Croatian delight, slightly adapted to the contents of my fridge. #blitva #blitvaikrumpir #chard #potatoes #cinematography #davidgoestohollywood #davidauner #foodporn #food #cooking