#Fleckerlspeis - heute im Programm - habe ich in Oberösterreich erst kennen und bald auch lieben gelernt. Rezepte gibt es - typisch Traditionsgericht - so viele wie Köche (innen) ;-)
#Faschiertes (#Hack) #Teigware und vor allem #Petersilie

mikekocht.at/2023/10/26/f...

Einfaches und doch so gutes #BLooking am (Ober-) Österreichischen Feiertag
(von dort stammt das Gericht her afaik)
#Fleckerlspeis. Eigentlich "nur" ein Haschée mit Nudeln
Aber die #Petersilie macht für mich den Unterschied
mikekocht.at/2023/10/26/f...