Dunkler Untergrund. Eine helle Schale. Darin: Kartoffelpüree mit gedünstetem Spitzkohl und Rotweinjus

Kartoffelpüree mit gedünstetem Spitzkohl und Rotweinjus

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Dunkler Holzuntergrund. Ein runder grüner Teller. Darauf gedünsteter Spitzkohl, Kartoffelpüree und Rotweinjus.

Kartoffelpüree mit gedünstetem Spitzkohl und Rotweinjus

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Dunkler Hintergrund. Eine cremefarbene Schale mit Kartoffelpüree auf geschmortem Spitzkohl mit dunklem Rotweinjus. In Hintergrund: Gemüse der Saison.

Kartoffelpüree mit gedünstetem Spitzkohl und Rotweinjus

Anmerkung: Habt nicht zu große Ehrfurcht vor dem Rotweinjus. Ein großer Gewinn. Und doch recht einfach:-)

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Das könnt ihr am Wochenende kochen: Kartoffelpüree mit gedünstetem Spitzkohl und Rotweinjus

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