#Omelett heute wieder mal, weil ich wenig Lust auf große Küche hatte ;-)
#Maismehl im Teig, ein kräftiges Gemüse wie #Staudensellerie (#Stangensellerie)
Viel mehr braucht es dann auch schon nicht für guten Geschmack, auch kein Fleisch
mikekocht.at/2026/02/02/f...
#Gröstl natürlich wieder auf Basis von #Erdäpfeln (#Kartoffeln)
Heurige Bioware kann man mit der Schale verarbeiten.
#Staudensellerie reicht als Gemüse mit viel Geschmack
#Zitronenthymian sorgt für noch mehr Aroma und ist auch #vegan ;-)
mikekocht.at/2025/07/23/e...
Klassiker, den ich aus Amiland kenne: #Staudensellerie ist in jedem Rohkost-Snack auf Buffets dabei, niemand geht auch nur in die Nähe davon. (*traurige, einsame Sellerie-Ess-Geräusche*)
#Curry heute (fast) ganz in grün! #Lauch #Staudensellerie #Currypaste
Rot war nur die Zwiebel, grüne #Kokosmilch war leider aus ;-)
Dazu Reis (Basmati). Sag noch einer, #vegan schmeckt nicht!
mikekocht.at/2025/04/22/g...
Schon wieder einmal #Hirse #Auflauf im #BLooking
Mit #Feta (#Schafkäse) schmeckt es und ist auch sehr günstig
Ideal auch zur #Nowaste Resteverwertung von Gemüse (bei mir #Paprika, #Staudensellerie)
mikekocht.at/2024/05/29/h...
Wiederholung von #Nowaste #BLooking zur Verwertung von Gemüse-"Resten"
#Paprika #Zucchini #Möhren (Karotten) #Staudensellerie
#Zwiebel #Knoblauch #Ingwer sowieso in der #Asia Pfanne mit Reis
Nur der scharfe #Tofu war frisch - Schmeckt einfach!
mikekocht.at/2024/04/29/a...
#Kokoscurry im asiatisch angehauchtenn, fleischosen #BLooking.
#Staudensellerie bringt einfach viel Aroma mit.
Nicht ganz klassisch aber geht auch: #Mie-Nudeln als Beilage
mikekocht.at/2024/03/15/k...
