Einfach, schnell, fleischlos, gut!
Und Champignons waren noch da - #Nowaste Resteverwertung
Ein flaumiges #Omelett schmeckt mit #Maismehl doch besonders

mikekocht.at/2025/08/06/o...

#Omelett heute wieder mal, weil ich wenig Lust auf große Küche hatte ;-)
#Maismehl im Teig, ein kräftiges Gemüse wie #Staudensellerie (#Stangensellerie)
Viel mehr braucht es dann auch schon nicht für guten Geschmack, auch kein Fleisch

mikekocht.at/2026/02/02/f...

So ein #Chili schmeckt auch SIN carne. Ist ohnehin würzig genug.
#Blinis aus #Maismehl sind für mich eine tolle Beilage.
TIPP: Ein Bierchen passt auch prima!

mikekocht.at/2025/02/25/c...

Flaumiges #Omelett heute und wieder einmal aus #Maismehl,
gibt ein besonderes Aroma.
Als Gemüse kommt #Porrée (#Lauch) und bunte #Paprika dazu.
Mit #Käse (#Mozzarella) schmeckt halt alles gleich besser! ;-)

mikekocht.at/2025/08/06/o...

Rezept für schwedisches Knäckebrot. Übersetzung im Posting.

#Knäckebrot-#Rezept aus #Schweden

#Zutaten:
- 1 dl #Sesamsamen
- 1 dl #Kürbiskerne
- 1,5 dl #Sonnenblumenkerne
- 1 dl #Maismehl
- ½ #Teelöffel #Salz
- ½ dl #Rapsöl
- 2 dl kochendes #Wasser

#Zubereitung:
- #Ofen auf 150℃ wärmen.
- Die trockenen Zutaten mischen […]

[Original post on mstdn.social]

📌 #Arepas #Maismehl #VeganHack #Scharf

Wieder einfach, schnell, günstig, gut (obwohl fleischlos ;-))
Eine Gelegenheit zur #Nowaste Verwertung von Käseresten aus der TK
"Fluffiges" #Omelett aus #Maismehl mit Käse
Dazu pikanter Salat aus #Mais, gegrillten #Paprika und gepickelten Zwiebeln (rot)

mikekocht.at/2025/01/16/m...

Wie so oft wenn es einfach, flott und günstig sein soll:
#Omelett. Heute aus #Maismehl mit braunen #Champignons (#Steinchampignons) drinnen
Mit einem Salat dazu eine feine, fleischlose Mahlzeit

mikekocht.at/2024/11/27/o...

#BLooking wieder einmal #TexMex, wieder einmal als #Omelett

Mit #Bohnen (#Kidney) und #Mais
#Germ (#Hefe) sorgt diesmallfür die "Fluffigkeit" im #Maismehl
mikekocht.at/2024/03/27/m...