Bildkollage aus vier Bildern. Oben links: Brot- und Pizzarandreste in Brocken in Rührschüssel. Oben rechts: gleiche Schüssel, aber Reste in Wasser eingeweicht. Unten links: Brot von oben fotografiert. Unten rechts: Brot aufgeschnitten
Gestern mit angesammelten trockenen Brot- und Pizzaresten neues #Brot gebacken: Reste in Wasser eingeweicht, mit #Honig und #Hefe in den Mixer, #Weizenmehl und #Haferflocken rein, über Nacht stehen lassen.
Weil ich zu viel Wasser benutzt hatte, war der #Teig zu […]
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