(Wiener) Schnitzel 🐮😯
Wenn es die Gäst:innen wissen wollen, können sie ja fragen! - Das ist das Argument der Gastroverbände gegen eine Herkunftskennzeichnung. Ob das Personal dann eine richtige Auskunft gibt, bleibt fragwürdig.
#WienerSchnitzel #Recherche #herkunftskennzeichnung
"Lebensmittelkennzeichnung ist Tierschutz" 🐄
Das sagt Tierärztin und Geschäftsführerin von Gesellschaft !Zukunft Tierwohl! Dr. Carina Kriegl.
#interview #wienerschnitzel #haltungskennzeichnung
Weißes Fleisch = Mangelernährung
Unser Informant hat in einer Gastroküche gearbeitet und erklärt, wie sich die Haltung auf das Fleisch auswirkt. Je nach Haltung und Fütterung wächst das Tier schneller, was man am Fleisch erkennen kann.
#herkunftskennzeichnung #fleisch #WienerSchnitzel
Was dachtet ihr, wo das Fleisch für das Wiener Schnitzel herkommt?
Wir waren im Podcast Neugier und Chaos zu Gast, um über unsere Recherche zum Wiener Schnitzel zu berichten. Weitere Ausschnitte folgen 🤓
#wienerschnitzel #neugierundchaos #themarker
Es geht weiter mit KAPITEL 4 unserer Recherche SHADES OF WHITE über die Hintergründe zum Wiener Schnitzel. Wir wollen nochmal einen detaillierteren Blick auf die Gastronomie in Österreich werfen.
#wienerschnitzel #herkunftskennzeichnung #haltungskennzeichnung #hinterdenkulissen #recherche
Niederländische Konzerne exportieren Fleisch in die ganze Welt.
Und was bleibt im Land?
Gülle. Sehr viel Gülle.
Die Niederlande gelten als „Stickstoff-Hotspot“ Europas.
Wie lange funktioniert dieses Modell noch? Und wer zahlt wirklich den Preis?
#wienerschnitzel #gülle #holland #weltmarkt
Morgen geht es weiter mit KAPITEL 3 unserer Recherche SHADES OF WHITE über die Hintergründe zum Wiener Schnitzel. Wir widmen uns als nächstes den Umwelteinflüssen in den Niederlanden, die auch durch unseren Konsum hier beeinflusst werden
#wienerschnitzel #herkunftskennzeichnung #hinterdenkulissen
Ein paniertes Schnitzel liegt auf einem weißen Teller, daneben befindet sich eine Portion Kartoffelsalat und eine Zitronenspalte mit grob geschnittenen Kartoffelstücken. Die Oberfläche des Schnitzels ist goldbraun und knusprig gebraten. So lecker wie es aussieht, so schmeckt es auch!
Du bist nicht du, wenn du hungrig bist...
#wienerschnitzel #kartoffelsalat
Shades of White - Kapitel 2:
Absurdes System? Österreich exportiert jedes Jahr tausende Kälber ins Ausland. Gleichzeitig importiert Österreich das Fleisch von doppelt so vielen Kälbern. Das meiste davon wird in der Gastronomie als Wiener Schnitzel verwendet.
#wienerschnitzel #kälbertransporte
Shades of White - Kapitel 2
Die Niederlande sind der größte Kalbfleischproduzent in Europa. Dennoch essen die Holländer:innen kaum Kalbfleisch, weil sie es ethisch nicht vertretbar finden. Konsumiert wird es stattdessen beispielsweise in Österreich und Deutschland
#wienerschnitzel
This was my first ever attempt to make a schnitzel myself. I would say it doesn't look so bad.
#schnitzel #WienerSchnitzel #schnitzelverbrechen #Kochen #cooking #foodporn #Monday #foodie #FoodStories #CookingTherapy #dinner #dinnertime #dinnerdate #LeckerKochen #EssenundTrinken
Shades of White - Kapitel 2
Die Niederlande mästen Kälber für ganz Europa: Dafür werden Kälber im Alter von wenigen Wochen aus verschiedenen Ländern in die Niederlande importiert. Viele kommen sogar per Schiff aus Irland.
#wienerschnitzel #herkunftskennzeichnung #haltungskennzeichnung #niederlande
Morgen geht es weiter mit KAPITEL 2 unserer Recherche SHADES OF WHITE über die Hintergründe zum Wiener Schnitzel - Was denkst du, worum es in Kapitel 2 gehen wird?
Jede Woche öffnen wir hier ein neues Kapitel
#wienerschnitzel #herkunftskennzeichnung #haltungskennzeichnung #hinterdenkulissen
Shades of White - Kapitel 1
"Das notwendige Übel..."
In der Kälbermast werden große Mengen Antibiotika eingesetzt. Tierärztin Carina Kriegl von Gesellschaft !Zukunft Tierwohl! sagt es deutlich: "Da ist Antibiotika das notwendige Übel um ein Kalb überhaupt lebend weiterzubringen."
#wienerschnitzel
Shades of White - Kapitel 1
Die ersten Wochen Einzelhaltung:
„Kälber sind sehr neugierig und spielerisch“, erklärt Madelaine von Eyes on Animals. „Doch das können sie oft nicht ausleben, da sie zu wenig Platz dafür haben.“
Das ganze Interview bald auf Youtube
#Kälbermast #Holland #wienerschnitzel
Shades of White - Kapitel 1
„5 Sterne“ für einen Kälberstall? ⭐🐄
Bei unserer Recherche in den Niederlanden haben wir einen „Vorzeigestall“ für die Kälbermast besucht, der Kälber für den Verkauf in andere EU-Länder - unter anderem Österreich und Deutschland - mästet.
#wienerschnitzel
Shades of White - Kapitel 1
Weißes Kalbfleisch im „Wiener Schnitzel“ ist kein Zufall – sondern Ergebnis einer europaweiten Lieferkette.
Wir haben mit Expert:innen und Informant:innen gesprochen und die Stationen nachverfolgt.
#wienerschnitzel #herkunftskennzeichnung #haltungskennzeichnung
Shades of White - Kapitel 1
Das Wiener Schnitzel: DAS Nationalgericht
Dahinter: Intensive Tierhaltung in den Niederlanden, lange Tiertransporte, industrielle Schlachthöfe.
Wir recherchieren vor Ort – weil Transparenz fehlt.
#wienerschnitzel #herkunftskennzeichnung #haltungskennzeichnung
Wienerschnitzel Franchisee Expands With Walmart-Based Unit
Read More: www.franchising.com/articles/20260203_wiener...
#wienerschnitzel #franchise #walmart #newmexico
Bedeutet Kennzeichnungspflicht mehr Bürokratie? Für Paul Kolarik ist das eine Frage der Einstellung und Transparenz eine wichtige Entscheidungsgrundlage für Konsumentscheidungen.
▶️ Ganzes Interview auf YouTube
#wienerschnitzel #kolarikimprater #herkunftskennzeichnung #haltungskennzeichnung
On the #Menu tonight: <===> #EscalopeViennoise ( FR ) / #WienerSchnitzel (DE), pommes allumettes. <===> #EatingCulture #EasyCooking #cooking #cuisine #photos.😍😍😍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Was weiß Wien über das Wiener Schnitzel?
Braucht es eine Kennzeichnung der Herkunft und der Haltung in der Gastronomie?
#wienerschnitzel #wien #herkunftskennzeichnung #haltungskennzeichnung #kalbfleisch
Oben auf dem Berg angekommen. Also so halbwegs zumindest.
Und gut gegessen, #WienerSchnitzel
#wintertour2026 #BellevueAlm #BadGastein
ORF-führungskraft armin wolf bejammert, dass ein restaurant wiener schnitzel mit blattgold anbietet. dabei liegt er dem zwangsgebührenzahler mit mehr als 270.000 euro jährlich auf der tasche. nicht der gastwirt oder dessen zahlender gast.
zeige der hochbezahlten ORF-führungskraft seine heuchelei auf.
ORF-führungskraft armin wolf schwurbelt sich eine rechtfertigung für seine heuchelei zurecht.
meine pointierte replik gefällt dem hochbezahlten ORF-heuchler armin wolf nicht. und blockt mich daraufhin.
die heuchelei einer staatsfunkenden führungskraft der RÖ (republik österreich) steht der seiner ebenso zwangsgebührenfinanzierten
kolleg*:_/INnen in der BRD in nichts nach.
anders als die genannten liegen gastwirte selten jemandem auf der tasche.
#arminwolf #wienerschnitzel #blattgold #ÖRRreform
SHADES OF WHITE - White meat for Wiener Schnitzel from the Netherlands
Today, 13.01. 21:05 at ORF Report and Kronenzeitung
An investigative report from The Marker and Eyes on Animals
#investigative #animaltransport #veal #wienerschnitzel
MORGEN, 13.01. ab 21:05 ORF Report
SHADES OF WHITE - Die Schattenseiten des Wiener Schnitzels
Gemeinsam mit Eyes on Animals und ÖjGT zeigen wir, wo das weiße Fleisch für das Wiener Schnitzel herkommt.
#investigativ #tiertransporte #wienerschnitzel #kälbertransporte
Wiener schnitzel (breaded and fried veal) on a slate blue plate with salad
Tonight’s Recipe: Wiener Schnitzel
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Rating: Excellent
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Recipe by Kurt Gutenbrunner, Bon Appetit Magazine
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recipekeeperonline.com/recipe/_LWpH...
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#cookingwithdewitt #food #recipe #foodgram #wienerschnitzel
Wienerschnitzel corndogs
Cheezit Pizza
Kellogg's Stranger Things cereal
#Gayboyfriend & I went grocery shopping #HEB and found some fun items:
#wienerschnitzel #Corndogs
#cheezit #Pizza
#StrangerThings
#Kelloggs cereal
Wienerschnitzel Celebrates New Restaurant Opening Inside Walmart in Puyallup, WA #USA #Walmart #Puyallup #Wienerschnitzel
Wienerschnitzel All-American Bigger Better Burgers commercial
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