Collage aus 2 Fotos. Oben das komplette Gericht auf einem schwarzen Teller. Man sieht Blumenkohlreis mit einigen Karottenstückchen, Erdnüssen und Frühlingszwiebeln. Darauf liegt quer ein Tofustäbchen das mit Sesam paniert ist. Dahinter ein aufgeschnittenes Stäbchen, man sieht eine dunkle dünne Hülle, das ist ein Nori-Blatt. Unten das Gleiche in Nahaufnahme.

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Und wenn's mir psychisch besonders mies geht, finde ich Ablenkung in dem Versuch, besonders schön und natürlich tierleidfrei zu kochen.

Tofu-Thun im Sesammantel
mit Blumenkohlreis

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